Kruche rogaliki z budyniem
Składniki:
- Ciasto kruche:
250g maki pszennej
200g mąki krupczatki
200 g zimnej margaryny
100 g cukru pudru
2 jajka
Budyń:
300 ml mleka
4 łyżki domowego cukru waniliowego
3 żółtka
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
białko do posmarowania rogalików
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Kruche rogaliki z budyniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ciasto: Obie mąki, cukier i margarynę dokładnie posiekać. Dodać jajka i wyrobić gładkie i elastyczne ciasto. W razie potrzeby dodać odrobinę kwaśnej śmietany lub podsypać mąką. Zawinąć w folię i wstawić do lodówki na godzinę.
Ciasto podzielić na 4 części. Każdą cienko rozwałkować na okrąg (aby rogaliki były równe odcinam sobie koło od dużego talerza). Każde koło podzielić na 8 części. Z szerszej strony kłaść łyżeczkę budyniu, zwijać rogaliki. końce zlepić aby budyń nie wypłynął podczas pieczenia.
Rogaliki piec ok 15 minut w 180 stopniach. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Porady
Ciasto i budyń można przygotować sobie dzień wcześniej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche rogaliki z budyniem
Dzisiaj mam dla Was kolejny przepis na pyszne rogaliki, niezwykle kruche i słodkie. Są tak pyszne, że bardzo szybko znikają z talerza. Upieczcie, a przekonacie się jak są dobre. Dodam, że bardzo dużo ich wychodzi. Budyń i kruche ciasto to doskonałe połączenie. Bardzo polecam. Zapraszam :)
Komentarze