Kruche pierożki z nadzeniem krówkowym-ciaska
- 30 min
Ciasteczka w kształcie pierożków -niezbyt słodkie kruche ciasto nadziane słodka masa krówkową-po prostu pyyycha!
- 30 min
Składniki:
- 1. Kruche ciasto:
2 szklanki mąki pszennej
180 g masła
2 żółtka
1 czubata łyżka kwaśnej śmietany 18%
1 łyżka cukru pudru
szczypta proszku do pieczenia
szczypta soli
2 Masa z krówek:
70 dag cukierków krówek ,
7 łyzek mleka ,
około 4 łyzki miękkkiego masła
3. dodatkowo:
cukier puder
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryKruche pierożki z nadzeniem krówkowym-ciaska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1 Kruche ciasto:
1. Wszystkie składniki na ciasto szybko zagnieść, zawinąć w woreczek by nie wysychało, włożyć do lodówki i porządnie schłodzić ( 2 -3 godziny)
Schłodzone ciasto wyjąć z lodówki,rozwałkowac.. Przy pomocy kubka lub szklanki wycinać koła .Na kazde koło na środku kłaść porcję masy krówkowej , składać na pół i sklejać jak pierozki , najlepiej widelcem.
Rogaliki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec około 15 minut w temperaturze 190ºC, na złoty kolor. Po wystudzeniu oprószyć.cukrem pudrem
2. Masa krówkowa:
Do rondelka wrzuić pokrojone w kostke cukierki , dodać mleko oraz masło .
Mieszając , rozpuścic składniki.
3. Ciasteczka po upieczeniu i przestudzniu oprószyc cukrem pudrem, smacznego:)
Porady
czas przy podany bez schładzania ciasta sklejaąc boki ciasta, boki mozna delikatnie zwizyc woda -napewno sie nie rozkleja.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Kruche pierożki z powidłem
Na świąteczny stół polecam pyszne kruche ciasteczka. U mnie są to ciasteczka w kształcie pierożków. Idealnie kruche ciasto wypełnione pysznym nadzieniem z powidła, u mnie oczywiście jest to powidło domowej roboty, którego zawsze mam kilka słoiczków w spiżarni. Do powidła dodałam kakao, mielonego cynamonu...
Komentarze