Kruche gwiazdki piernikowe

wyświetlono: 225 |
dodany do książki kucharskiej: 3 |
polecenia: 0

Kruche ciastka piernikowe, które można jeść od razu

Dodany przez: Słodki Sentyment

Opublikowany: 18.11.2020

Słodki Sentyment

43 porcje
30min PT30M
Łatwy

Składniki

3 szklanki mąki
4 łyżki cukru pudru
1 łyżka przyprawy do pierników
1 łyżka cynamonu
1 łyżka cukru waniliowego
½ łyżeczki proszku do pieczenia
200 g masła
1 jajko
Uwaga: szklanka 200 ml

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche gwiazdki piernikowe

1. Wszystkie składniki oprócz jajka wkładam do miski i zagniatam ciasto do uzyskania konsystencji mokrego piasku. Następnie dodaję jajko i zagniatam ciasto w kulę. Ciasto wkładam do lodówki na około 1 godzinę (trzymałam trochę krócej), a następnie rozwałkowuję ciasto na grubość około 4 mm, wycinam gwiazdki lub inne kształty i piekę pierniczki w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15 minut.
2. Kiedy pierniczki wystygną przyozdabiam je kolorowym lukrem.
Lukier przygotowuję w proporcji 2 łyżki cukru pudru na 1 łyżkę wody. Lukier musi być dosyć gęsty, jeśli trzeba dodaj troszkę cukru. Jeśli lukier jest za gęsty dodaj kapkę wody. Do lukru dodałam po kropelce barwników.