Kruche cytrynowe ciasteczka

0 (0 ocen)

Zapas domowych ciasteczek powinien być zawsze w domu bo przygotowanie ich nie jest trudne, a smak rewelacyjny.

Składniki:

  • 70 dag mąki krupczatki
    40 dag margaryny
    20 dag cukru
    5 jajek
    1 cytryna
    dodatkowo:
    gruby cukier

Kruche cytrynowe ciasteczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kruche cytrynowe ciasteczka 1. Zimną margarynę posiekać z cukrem i mąką, następnie dodać żółtka z jajek, szczyptą soli oraz skórkę otartą z cytryny i sok wyciśnięty z połowy cytryny, zagnieść szybko kruche ciasto i schłodzić w lodówce około 2 godzin.
    Schłodzone ciasto podzielić na pół i kolejno rozwałkować na podsypanej mąką stolnicy na placek około 5 cm grubości. Szklanką wyciąć ciasteczka,
  • kruche cytrynowe ciasteczka 2. ułożyć je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia po wierzchu posmarować spienionym białkiem i posypać sporą ilością cukru.
    Piec w temp. 180st około 18 minut.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy