Kruche ciasto ze śliwkami, budyniem i bezą
Składniki:
- 3 1/2 szklanki mąki
1 1/2 kostki – 300 g masła
1 1/2 szklanki drobnego cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
5 jaj
łyżka cukru z wanilią - klik )
1 kg śliwek ( świeżych, mrożonych,z kompotu lub syropu)
1 l mleka
3 op. budyniu waniliowego cukrem ( 120 g )
4.5 (181 ocen)
Kruche ciasto ze śliwkami, budyniem i bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Na mleku ugotować budyń. Odstawić.
Wymieszać mąkę z cukrami, proszkiem i solą, dodać masło, rozdrobnić, wbić żółtka ( białka schładzać w lodówce ) i wyrobić ciasto. Podzielić na dwie części – 3/5 i 2/5 – jedna troszkę większa od drugiej. Mniejszą włożyć do zamrażarki, większą do lodówki na 30 minut.
-
2.
Po tym czasie włączyć piekarnik na 180 stopni, góra, dół. Formę wysmarować tłuszczem i wyłożyć pergaminem.
Większą część ciasta rozwałkować i wyłożyć na blachę.
Przykryć budyniem.
Rozłożyć osączone śliwki.
Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, gdy będą sztywne dodać resztę ( pół szklanki ) cukru. Ubić aż będą błyszczące, wyłożyć na śliwki.
Na wierzch zetrzeć resztę ciasta. -
3.
Piec 45 minut, studzić poza piecem.
Po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem.
Porady
Możecie użyć każdych innych owoców
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat 150 zł *przy zakupach za min. 700 zł z kodem SZALWIT24. Zniżka nie dotyczy gotowych zestawów walizek i nie łączy się z innymi akcjami specjalnymi. Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na wittchen.com. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na wszystkie produkty Sisley i Hair Rituel by Sisley w butiku internetowym sisley-paris.pl i stacjonarnie w Maison Sisley w Warszawie. Promocja nie dotyczy nowości, zestawów i produktów z zakładki "Ostatnia Szansa". Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze