Kruche ciasto ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Na stolnice przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia dodać cukier masło albo margarynę i posiekać nożem. Jajka wybić i do ciasta dodać żółtka i śmietanę. Zagnieść ciasto i podzielić na dwie części. Włożyć do lodówki na ok 60 min.
Śliwki umyć, osączyć i wyjąć pestki. Białka ubić na sztywną pianę dodając cukier i kisiel.
Jedną częścią ciasta (może być większa) wylepić dno przygotowanej dużej blaszki. Wyłożyć przygotowane śliwki, przykryć pianką z kisielem i zasypać kruszonką z pozostałego ciasta.
Komentarze