2 szkl mąki
1/2 szkl cukru
200 g masła zimnego lub margaryny
3 żółdka
cukier waniliowy
1/2 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa
500 g sera trzykrotnie mielonego pełno tłustego
1 duże jajo
1 łyżeczka olejku waniliowego
cukier do smaku
5 g masła lub margaryny (roztopionej)
Dodatkowo
ok 6 jabłek
sok z cytryny do skropienia róż
cynamon do posypania róż
1 łyżka stopionego masła
Jednorazowa,okrągła foremka aluminiowa śr.26 cm
Kruche ciasto z serem i różami z jabłek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto: wszystkie składniki na ciasto szybko zagnieść
2.Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim foremkę aluminiową
3.Odciąć wystające ciasto
4.Masa serowa:Wszystkie składniki utrzeć .Wyłożyć na ciasto.
5.Róże z jabłek:Jabłka umyć ,osuszyć i obierać w paski razem ze skórką(skórka będzie potrzebna do modelowania zewnętrznych płatków róż).Najlepiej robić to obieraczką.
6.Różyczki układać na masie serowej jedna koło drugiej
7.tak aby całe ciasto było wypełnione kwiatami.Skropić róże sokiem z cytryny, polać roztopionym masłem i oprószyć cynamonem.
Komentarze