Kruche ciasto z rabarbarem i pianką
Składniki:
- Proporcja na dużą blaszkę około 40x25 cm
Ciasto kruche:
500 gram mąki tortowej
3 jaja
250 g margaryny Kasi
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Ponadto:
5-6 łodyg rabarbaru
3 łyżki cukru
Rabarbar obieram i kroimy na kawałki, po czym posypujemy go cukrem i mieszamy.
Pianka:
5 białek
1 szklanka cukru
szczypta soli.
Białka ze szczyptą soli ubić na sztywno, pod koniec dodac cukier i chwilę miksować.
0 (0 ocen)
Kruche ciasto z rabarbarem i pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przesiać mąkę wraz proszkiem do pieczenia na stolnice. Dodać pokrojoną na kawałki margarynę, oba cukry oraz jajka. Wyrobić dokładnie ciasto. Ciasto uformować w kulę, podzielić na 2 części (w porcjach 2/3 i 1/3 ciasta) i włożyć do zamrażalnika na ok. 30 minut.
Większą część ciasta zetrzeć na grubych oczkach na blaszkę wcześniej wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą. Równomiernie rozłożyć.
Ciasto podpiekamy w piekarniku nagrzanym do temp. 200 stopni przez 12-15 minut.
Chwilę studzimy. Na spód układamy rabarbar. Na to wylewamy pianę. Następnie ścierami na grubuch oczkach pozostałą część ciasta.
Wstawiamy ponownie do piekarnika nagrzanego do temp. 200 st. i pieczemy przez około 40-45 minut lub suchego patyczka( zależy od piekarnika).
Studzimy, kroimy po całkowitym wystudzeniu.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat 30% na nowoczesne meble, lampy i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na kare24.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 30% przy zakupie min. 2 sztuk (z wyłączeniem kolekcji Pure Vibrance). Oferta dostępna w salonach stacjonarnych i na eolsen.pl. Szczegóły u Partnera.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto z rabarbarem i bezową pianką
Strasznie się cieszę, że z tego rabarbarowego sezonu! To już kolejne ciacho, które królowało w mojej kuchni! Ucierane z rabarbarem zrobiło prawdziwą furorę zarówno na blogu, jak i w domu. Z tym było dokładnie tak samo - zniknęło w tempie błyskawicznym! Półkruchy delikatny spód przykryty kwaskowatym...
Komentarze