REKLAMA

Kruche ciasto z musem śliwkowym

wyświetlono: 193 | dodany do książki kucharskiej: 4 | polecenia: 0

Bardzo smaczne delikatne ciasto polecam jako jesienny deser.

opublikowany: 21.09.2021
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 2 godz.

Składniki:

  • Ciasto:
    2 szklanki mąki pszennej
    20 dag masła
    5 żółtek
    10 dag cukru pudru
    1 cukier waniliowy
    1 łyżeczka proszku do pieczenia

    Mus śliwkowy:
    Ok. 1 kg śliwek
    1/3 szklanki wody
    2-3 łyżki cukru
    2 łyżki mąki ziemniaczanej

    Cukier puder do posypania

    Forma: tortownica 20cm/20 cm
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto kruche:
    Składniki ciasta zagnieść na stolnicy, podzielić na 2 części i wstawić do lodówki na ok
    1 godzinę.
  • 2. Mus śliwkowy:
    Śliwki umyć i wypestkować, pokroić na ćwiartki, przełożyć do garnka dodać wodę i gotować aż będą się niemal rozpadać, dodać cukier i mąkę ziemniaczaną zagotować i odstawić do ostygnięcia.
  • 3. Formę wyłożona papierem i wysmarowaną tłuszczem wyłożyć jedna częścią ciasta, lekko podpiec w piekarniku nagrzanym do 160 stopni przez ok. 10-15 minut. Następnie wyłożyć mus śliwkowy a następnie na tarce o grubych oczkach zetrzeć druga część ciasta. Pieczenie ok. 1 godziny w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.
  • 4. Po wystudzeniu ciasto posypać cukrem pudrem.

Porady

Pod śliwki na ciasto można równomierność rozsypać 1 łyżkę bułki tartej lub grysiku wtedy ciasto nie nasiaknie od soku owoców.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: mariosylwia 0067Komunia

Biszkopt z musem śliwkowym

Lekkie ciasto z musem śliwkowym i kremem śmietanowo - kokosowym.

kategoria: Ciasta ciasto z owocami ciasto ze śliwkami Desery biszkopty mus musy opublikowany: 08.10.2016 | wyświetlono: 627 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0
Dodane przez: aniołek19 aniołek19

Biszkopt z musem śliwkowym

Kwaskowy mus ze śliwek i delikatny puch ze śmietany i kokosu to duet doskonały

kategoria: ciasto ze śliwkami Desery mus musy opublikowany: 26.09.2015 | wyświetlono: 853 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 1
Dodane przez: agarybak76 IMG_1607 — kopia

Sernik Szachownica z musem śliwkowym

Pysznie smakuje i efektownie wygląda :)

kategoria: do kawy serniki Desery opublikowany: 11.09.2016 | wyświetlono: 2376 Książki kucharskie: 18 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE