KRUCHE CIASTO Z MALINAMI

  • wyświetlono: 1920 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Smaczne, niezwykle kruche i delikatne ciasto z pyszną pianką budyniową i orzeźwiającymi malinami, na letnie posiedzenie do kawki:)

20191022_130807

Składniki

2 szkl mąki pszennej
kostka zimnego masła
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
4 żółtka
Składniki na piankę:

4 białka
1 szkl cukru
2 łyżki cukru migdałowego
2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego, bez cukru (2 x 40 g)
1 /2 szkl oleju rzepakowego
½ kg malin
cukier puder do oprószenia

Sposób przygotowania przepisu:

KRUCHE CIASTO Z MALINAMI

  • 1. Mąkę wraz z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia przesiać do miski. Wkroić zimne masło i dodać żółtka. Szybko zagnieć ciasto. Podziel ciasto na dwie części – 3/4 ciasta wyłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia , po nakłuwaj widelcem i wstaw do lodówki , a 1/4 ciasta włóż do zamrażarki. W tym czasie nagrzej piekarnik do 190 ºC i piecz przez 20 minut. Odstaw do całkowitego wystudzenia – ważne!
  • 2. Gdy podpieczony spód już wystygnie, ubić białka na sztywna pianę. Małymi porcjami wsypać oba cukry i cały czas ubijać na wysokich obrotach. Następnie powoli wsypać proszek budyniowy, cały czas miksując, . Na koniec wąską strużką wlać olej, nie przerywając miksowania

    Wyłożyć pianę na ostudzony spód. Wyrównaj i poukładaj gęsto maliny – lekko docisnąć je w pianę. Na wierzch zetrzeć resztę zamrożonego ciasta .

    Piec przez 35 minut w piekarniku nagrzanym do 190 ºC .

Porady

Po ostygnięciu posypać cukrem pudrem

Maliny można zastąpić każdymi owocami- najlepiej jagodami, porzeczkami

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiowoceciasto z owocamiciasto krucheCiasto na latociasto z malinamiciasto z borówkamipyszne ciastopianka budyniowaciasto szybkiekruche ciasto z malinamiciasto tanieciasto prosteplacek na podwieczorekletnie ciasto z malinami kruche ciasto

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto kruche z budyniem, rabarbarem i malinami

Dodane przez: 2milutka

Ciasto kruche z budyniem, rabarbarem i malinami

Mamy maj, a wraz z nim przyszedł...

kruche z budyniem i malinami

Dodane przez: capri

kruche ciasto z budyniem i malinami

łatwe i pyszne domowe ciasto :)

Kruche ciasto  z malinami na waniliowej pierzynce

Dodane przez: Ocia2507

Kruche ciasto z malinami na waniliowej pierzynce

Mega kruche ciasto,które rozpieszcza...

z malinami

Dodane przez: juchab

Kruche ciasto z malinami i pianką

Ciasto na słodko - kwaśno:)

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Dodane przez: ciastek222

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

To ciasto zawsze wychodzi, moja...

Kruche ciasto z malinami i pianką

Dodane przez: mariwanna

Kruche ciasto z malinami i pianką

Kruchy spód i wierzch, a między...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE