kruche ciasto z jeżynami i budyniową pianką

  • wyświetlono: 7681 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

mam wrażenie, że to ciasto piekł już każdy. Ja jakoś długo się za nie zabierałam i pierwszy raz dopiero teraz i powiem szczerze, iż nie od razu przypadło mi do gustu lecz tak zasmakowało wszystkim wokoło że były dwie powtórki w jednym tygodniu…

izaa_a
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

ciasto:
2,5 szkl mąki pszennej
250 g zimnego masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
5 żółtek

budyniowa pianka:
5 białek
1 szkl cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 opakowania budyniu śmietankowego każdy po 64g
125 ml oleju
jeżyny

Sposób przygotowania przepisu:

kruche ciasto z jeżynami i budyniową pianką

  • 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto; dzielimy na dwie części mniejszą i większą. Ciasto chłodzimy w lodówce około 30 minut. Piekarnik nagrzewamy do 190st. Większą część ciasta ścieramy na blachę (u mnie duża 24X35cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika i podpiekamy przez około 15- 20 min. Spód studzimy.
  • 2. Kiedy spód stygnie to w tym czasie ubijamy białka, stopniowo dodając cukier i cukier waniliowy. Cały czas ubijamy na wysokich obrotach. Wsypujemy budyniowy proszek; ciągle miksując. Zmniejszamy obroty i wlewamy wąską strużką olej, nie przerywając miksowania. Miksujemy chwilę, aż wszystkie składniki pianki się połączą.
  • 3. Budyniową piankę wykładamy na podpieczony spód. Następnie układamy jeżyny. Na wierzch ścieramy na tarce pozostałe ciasto. Pieczemy około 30 min w 180st na złoto. Po ostygnięciu posypujemy wierzch cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

jeżynyciasto krucheciasto z budyniowa Pianka

Komentarze

Podobne przepisy

image-27ur23t

Dodane przez: beniawojt

Ciasto kruche z truskawkami i budyniową pianką

Pyszne kruche ciasto z truskawkami...

kruche ciasto z malinami i budyniowa pianką

Dodane przez: agarybak76

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Kruchy spód i lekka budyniowa pianka...

Kruche ciaso z owocami i pianką budyniową

Dodane przez: Magster

KRUCHE CIASTO Z OWOCAMI I PIANKĄ BUDYNIOWĄ

Zapraszam na bardzo dobre i proste...

Kruche ciasto z budyniową pianka i owocami

Dodane przez: ewelinao

KRUCHE CIASTO Z BUDYNIOWĄ PIANKĄ I OWOCAMI

Przepis znalazłam na jednym z blogów...

Ciasto kruche z jabłkami i budyniową pianką

Dodane przez: beti27

Ciasto kruche z jabłkami i budyniową pianką

Ciasto kruche z jabłkami i budyniową...

ciasto z morelami

Dodane przez: elka72

Kruche ciasto z morelami i budyniową pianką

Przepis na to ciasto jest ostatnio...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE