Kruche Ciasto Z Jabłkami I Galaretką Gruszkową

  • wyświetlono: 1466 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszne kruche ciacho z jabłkami i nutą gruszkowa a to za sprawa takiej właśnie galaretki ;)

gotowanietoproste

Składniki


Składniki na blaszkę 23 x 23 cm
Ciasto:
2 szkl mąki
1/2 szkl cukru
125 gr masła
2 jajka
1 i 1/2 łyżki śmietany kwaśnej np. 12 lub 18 %
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
cukier puder do posypania po wierzchu
Nadzienie:
4-5 jabłek dość sporych
3-4 łyżki wody
1 galaretka gruszkowa

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche Ciasto Z Jabłkami I Galaretką Gruszkową

  • 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto (pamiętając aby zostawić odrobinę białka do posmarowania ciasta) i chowamy do lodówki na około 30m - 1h .
    2. Jabłka ścieramy bądź kroimy na małe kawałeczki i przekładamy do garnuszka, podlewamy woda, jeśli jabłka mają dużo soku to dodajemy połowę wody albo wcale. Gotujemy je z 3-5 min do całkowitego rozpadnięcia lub krócej jeśli chcemy aby pozostały kawałki. Wyłączamy gaz i wsypujemy galaretkę. Mieszamy do jej całkowitego rozpuszczenia, następnie odstawiamy do całkowitego wystudzenia, a nawet lekkiego tężenia.
    3. Schłodzone ciasto dzielimy na połowę, wałkujemy i wykładamy nią wysmarowaną i wysypana bułką tarta blaszkę. Smarujemy je białkiem (zawsze smaruje białkiem takie ciasto aby nie tworzył się zakalec), a następnie wykładamy wystudzone nadzienie z jabłek i galaretki. Przykrywamy druga częścią ciasta, nakłuwając w kilku miejscach aby podczas pieczenia powietrze mogło swobodnie wydostać się.
    Pieczemy w 180 stop przez około 40-50 min
    Wystudzone ciasto obsypujemy cukrem pudrem. Smacznego !!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakigalaretkajabłkagruszkiciasto kruchecukier puderjabłecznik z galaretkąkruche ciasto z jabłkami i galaretką gruszkową

Komentarze

Podobne przepisy

rabarbarem

Dodane przez: Milena127

Kruche ciasto z galaretką i rabarbarem

Można je piec z różnymi owocami...

Kruche ciasto z jabłkami

Dodane przez: joanna30

Kruche ciasto z jabłkami

Pyszne ciasto do kawy. Moja mama...

kruche ciasto

Dodane przez: agarybak76

Kruche ciasto z jabłkami i budyniem

Proste, ale jakże pyszne ciasto....

Kruche ciasto z jabłkami

Dodane przez: Bo-Bożena

Kruche ciasto z jabłkami

W moich przepisach znajdziecie...

Ciasto kruche z jabłkami

Dodane przez: bietka

Ciasto kruche z jabłkami

Pyszny placuszek dla miłośników...

Ciasto kruche z serem i jabłkami

Dodane przez: beciiaaa

Ciasto kruche z serem i jabłkami

Czyli sernik spotyka szarlotkę....