Kruche ciasto z galaretkowym budyniem i lukrem

  • wyświetlono: 393 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Takie ciasta to ja lubię. Proste a konkretne. Udekorowane budyniem smakuje jeszcze lepiej. Kruche ciasto z budyniem jest idealnym pomysłem na ciasto niedzielne.

hahaha 015
  • 16 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

ciasto:


- 2 szklanka mąki tortowej


- 0,5 szklanki cukru pudru


- 20 dag margaryny


- 1 jajko

- 1 żółtko

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia


budyń:

- 1 budyń waniliowy

- 1 malinowa galaretka

- 2 szklanki zimnego mleka

- 2 łyżki cukru




lukier:
- 1 zimne białko
- około1 szklanka cukru pudru



dodatkowo:

- cukrowa posypka

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche ciasto z galaretkowym budyniem i lukrem

  • 1. Ciasto: Mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder dajemy do miski. Margarynę rozcieramy opuszkami palców z tymi składnikami. Dodajemy jajko oraz żółtko i zagniatamy ciasto. Formujemy kulę i wkładamy do lodówki na 1 godzinę do schłodzenia.Ciasto dzielimy na dwie części. Każdą wałkujemy na wymiary blaszki około 25 cm x 21 cm. Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i nakłuwamy widelcem. Każdą część pieczemy przez około 15 minut w 180 stopniach. Ciasto wyjmujemy i odstawiamy do ostygnięcia.
  • 2. Budyń: W jednej szklance mleka rozpuszczamy budyń. Pozostałe mleko zagotowujemy z cukrem.Wlewamy rozpuszczony budyń i gotujemy mieszając do zgęstnienia. Budyń zdejmujemy z ognia i wsypujemy galaretkę w proszku. Energicznie mieszamy, aż galaretka się rozpuści. Budyń odstawiamy na kilka minut.
  • 3. Lekko gęsty wylewamy na jedno ciasto. Przykrywamy drugim. Ciasto wstawiamy najlepiej na noc do lodówki.
  • 4. Ciasto wyjmujemy z lodówki i kroimy.
  • 5. Lukier: Zimne białko ucieramy z cukrem pudrem ( cukier dodajemy stopniowo ), aż lukier będzie miał odpowiednią konsystencję. Lukrem dekorujemy ciasto według uznania i dekorujemy posypką. Gotowe!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

galaretkaCiastokolorowe ciastobudyńkruche ciastolukierCiasto z galaretkąciasto z budyniemciasto z lukrem

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem

Dodane przez: ulcia33m

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem

Lekko kwaskowaty rabarbar,kremowy...

Kruche z budyniem

Dodane przez: bietka

Kruche ciasto z budyniem

To ciasto pamiętam jeszcze z dzieciństwa,...

Kruche ciasto z budyniem, pianką i wiśniami

Dodane przez: rena123

Kruche ciasto z budyniem, pianką i wiśniami

Kruche kakaowe ciasto z wiśniami...

image-05sdb4b

Dodane przez: Mniam1

Ciasto kruche z budyniem, rabarbarem i bezą

Kruche ciasto z budyniem rabarbarowym...

Kruche ciasto z budyniem i śliwkami

Dodane przez: MonaLiza

Kruche ciasto z budyniem i śliwkami

Kruche ciasto kakaowe z budyniem...

kruche ciasto z rabarbarowym budyniem i pianką

Dodane przez: kuchnia ani

Kruche ciasto z rabarbarowym budyniem i pianką

Pyszne pyszne pyszne! Przepis mojej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE