Kruche ciasto z dynią, serem i czekoladową pianką
- 12 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- ciasto:
300 g mąki pszennej tortowej
200 g masła
100 g cukru pudru
4 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
masa serowa:
250 g twarogu półtłustego
1 jajko
3 łyżki cukru
1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
pianka czekoladowa:
4 białka
3/4 szklanki cukru
100 ml oleju
2 op. budyniu czekoladowego
szczypta soli
1/2 dyni hokkaido (450 g miąższu)
1 op. cukru cynamonowego
0 (0 ocen)
Kruche ciasto z dynią, serem i czekoladową pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia mieszamy i siekamy z masłem. Dodajemy żółtka i wyrabiamy ciasto. 1/3 ciasta zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do zamrażarki. Pozostałym ciastem wylepiamy dno formy o wymiarach 24 cm x 24 cm. Wstawiamy do lodówki na 30 minut.
- 2. Ciasto podpiekamy 15 minut w temperaturze 160-170 stopni. Dynię pozbawiamy nasion, obieramy i kroimy w niedużą kostkę. Mieszamy z cukrem cynamonowym. Ser miksujemy z cukrem, jajkiem i mąką ziemniaczaną.
- 3. Na podpieczone przestudzone ciasto wykładamy dynię i łyżką nakładamy kupki sera. Białka ubijamy ze szczyptą soli, stopniowo dodajemy cukier, następnie proszek budyniowy i olej. Pianę wykładamy na ciasto, na wierzch ścieramy na tarce o dużych oczkach ciasto wyjęte z zamrażarki.
- 4. Pieczemy 40 minut w temperaturze 160-170 stopni.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do wykorzystania w sklepie stacjonarnym Origins w Galerii Krakowskiej oraz na origins.eu. *Rabat nie obejmuje mini produktów i produktów już przecenionych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 150 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.calzedonia.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Jesienne ciasto z dynią, jabłkami i cynamonową pianką
Kolejna odmiana kruchego ciasta z owocami i budyniową pianką. Tym razem zrobiłam ciasto miodowe, do owoców (dyni i jabłek) dodałam bakalie, a piankę budyniową wzbogaciłam dodatkiem cynamonu. Wyszło wspaniałe jesienne, a właściwie jesienno-zimowe ciasto, bardzo smaczne i aromatyczne.
Komentarze