Kruche ciasto z czekoladową pianką i porzeczkami

  • wyświetlono: 523 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kruche, czekoladowe ciasto, a w nim delikatna, i również czekoladowa pianka budyniowa. Czerwona porzeczka orzeźwia ciasto, nadając mu owocowy, lekko kwaskowaty smak.

Mniam1

Składniki

CIASTO KRUCHE:
2 1/2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
200g masła
1/3 szklanki cukru
6 żółtek

CZEKOLADOWA PIANKA BUDYNIOWA:
6 białek
szczypta soli
1 szklanka cukru
2 opakowania budyniu czekoladowego
1/3 szklanki oleju rzepakowego
400g czerwonych porzeczek

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche ciasto z czekoladową pianką i porzeczkami

  • image-10jbowp1. Dobrze schłodzone masło posiekać z cukrem i przesianą mąką z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Dodać żółtka i szybko zagnieść ciasto. Podzielić na dwie, równe części. Jedną zawinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażalnika.
  • 2. Drugą część ciasta skruszyć na dno formy 21x30 i wstawić do lodówki na pół godziny. Schłodzone ciasto podpiec 15minut w piekarniku nagrzanym do 190*C.
  • 3. Białka ubijać ze szczyptą soli, do momentu, aż zaczną sztywnieć. Wtedy ustawić mikser na najwyższych obrotach i dodawać porcjami cukier, po łyżce. Kolejną porcję należy wsypywać, kiedy miksowany cukier się rozpuści. Zmniejszyć obroty i wsypać budynie w proszku. Na końcu cienkim strumykiem wlać olej.
  • image-0x90ldt4. Budyniową piankę przełożyć na podpieczone ciasto i wyłożyć oczyszczoną porzeczkę, lekko wciskając ją w piankę. Na wierzch zetrzeć zmrożoną część ciasta, przy użyciu tarki jarzynowej. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec przez około 60min. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiciasto kruchebudyń czekoladowyz owocamiczerwona porzeczkaciasto z kremem

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto kruche z jabłkami i budyniową pianką

Dodane przez: beti27

Ciasto kruche z jabłkami i budyniową pianką

Ciasto kruche z jabłkami i budyniową...

kruche ciasto z porzeczkami i bezą

Dodane przez: elka72

Kruche ciasto z porzeczkami i bezą

Ciasto o kruchym spodzie i bardzo...

image-1g45act

Dodane przez: Swallow

Kruche ciasto z jeżynami i budyniową pianką

Z jeżyn z działki. Ciasto na pożegnanie...

Kruche ciasto z wiśniami i lekką budyniową pianką

Dodane przez: Misia1730

Kruche ciasto z wiśniami i lekką budyniową...

Pyyszne ciasto ! Kruche z lekką...

image-115qpbq

Dodane przez: wiesiołek

Ciasto kruche z owocami i pianką budyniową

Po prostu niebo w gębie :) Robię...

Kruche ciasto z budyniową pianką i brzoskwiniami

Dodane przez: olciaa89

Kruche ciasto z budyniową pianką i brzoskwiniami

Robi się je szybko, smakuje niebiańsko...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE