Kruche ciasto z czekoladową pianką i porzeczkami

  • wyświetlono: 587 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kruche, czekoladowe ciasto, a w nim delikatna, i również czekoladowa pianka budyniowa. Czerwona porzeczka orzeźwia ciasto, nadając mu owocowy, lekko kwaskowaty smak.

Mniam1

Składniki

CIASTO KRUCHE:
2 1/2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
200g masła
1/3 szklanki cukru
6 żółtek

CZEKOLADOWA PIANKA BUDYNIOWA:
6 białek
szczypta soli
1 szklanka cukru
2 opakowania budyniu czekoladowego
1/3 szklanki oleju rzepakowego
400g czerwonych porzeczek

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche ciasto z czekoladową pianką i porzeczkami

  • image-10jbowp1. Dobrze schłodzone masło posiekać z cukrem i przesianą mąką z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Dodać żółtka i szybko zagnieść ciasto. Podzielić na dwie, równe części. Jedną zawinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażalnika.
  • 2. Drugą część ciasta skruszyć na dno formy 21x30 i wstawić do lodówki na pół godziny. Schłodzone ciasto podpiec 15minut w piekarniku nagrzanym do 190*C.
  • 3. Białka ubijać ze szczyptą soli, do momentu, aż zaczną sztywnieć. Wtedy ustawić mikser na najwyższych obrotach i dodawać porcjami cukier, po łyżce. Kolejną porcję należy wsypywać, kiedy miksowany cukier się rozpuści. Zmniejszyć obroty i wsypać budynie w proszku. Na końcu cienkim strumykiem wlać olej.
  • image-0x90ldt4. Budyniową piankę przełożyć na podpieczone ciasto i wyłożyć oczyszczoną porzeczkę, lekko wciskając ją w piankę. Na wierzch zetrzeć zmrożoną część ciasta, przy użyciu tarki jarzynowej. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec przez około 60min. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiciasto kruchebudyń czekoladowyz owocamiczerwona porzeczkaciasto z kremem

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche ciasto z pianką i borówkami

Dodane przez: Lidka Bawolska

Kruche ciasto z pianką i borówkami

Bardzo smaczne i proste ciasto....

image-1f0ab2t

Dodane przez: KuchniaPoli

CIASTO PÓŁKRUCHE Z PORZECZKAMI I BUDYNIOWĄ...

Ciasto idealne na piknik i nie...

Ciasto kruche z malinami i budyniowa pianką.

Dodane przez: zielony liść

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Ciasto to smakuje wybornie, po...

Ciasto kruche z wiśniami i kokosową pianką

Dodane przez: anemon

Ciasto kruche z wiśniami i kokosową pianką

Pyszne i bezproblemowe do wykonania...

kruche ciasto z owocami i pianką

Dodane przez: agarybak76

Kruche ciasto z owocami i pianką

Szybkie i smaczne ciasto z owocami....

kruche ciasto z porzeczkami i bezą

Dodane przez: elka72

Kruche ciasto z porzeczkami i bezą

Ciasto o kruchym spodzie i bardzo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE