KRUCHE CIASTO Z BUDYNIOWĄ PIANKĄ I OWOCAMI

  • wyświetlono: 3892 |
  • dodany do książki kucharskiej: 16 |
  • polecenia: 0

Przepis znalazłam na jednym z blogów kulinarnych. Do ciasta najlepiej pasują kwaskowate owoce jak maliny ,czy wiśnie, gdyż doskonale komponują się ze słodką pianką i kruszonką .

ewelinao
  • 120min

Składniki

CIASTO :
2,5 szklanki mąki pszennej
1 masło lub margaryna
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
5 żółtek

Sposób przygotowania przepisu:

KRUCHE CIASTO Z BUDYNIOWĄ PIANKĄ I OWOCAMI

  • 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielmy na dwie części ( 40 i 60% ) . Większą częśc wykładamy na blachę( 20x33 )wyłożoną papierem do pieczenia i w temperaturze 190 C , podpiekamy na złoty kolor przez ok. 20 minut. Odstawiamy do wystudzenia.
    Mniejszą częśc ciasta w tym czasie dajemy do zamrażarki.
  • 2. Kiedy ciasto mamy już wystudzone zaczynamy przygotowanie pianki .
    PIANKA:
    5 białek
    1 szklanka drobnego cukru ( ja dałam niepełną )
    cukier waniliowy
    2 budynie waniliowe lub śmietankowe bez cukru ( 2x40 g)
    1/2 szklanki oleju słonecznikowego
    500 g malin ( w mojej wersji były wiśnie i borówki) mogą też byc mrożone, jednak nie rozmrażamy ich przed pieczeniem .
  • 3. Po ubiciu białek na sztywno dodajemy cukier, cukier waniliowy, budynie i małymi strumieniami olej ( cały czas miksując)
    Na zimny spód wykładamy zrobiona pianę , układamy owoce ( otworkami do góry) i dajemy starte ciasto ( które było wcześniej w zamrażarce)
    Pieczemy ok. 30-40 minut w 190 C.
    Posypujemy cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiciasto z owocamiKRUCHE CIASTO Z OWOCAMI

Komentarze

Podobne przepisy

ciasto

Dodane przez: izaa_a

kruche ciasto z jeżynami i budyniową pianką

mam wrażenie, że to ciasto piekł...

ciasto z morelami

Dodane przez: elka72

Kruche ciasto z morelami i budyniową pianką

Przepis na to ciasto jest ostatnio...

Ciasto kruche z malinami i budyniowa pianką.

Dodane przez: zielony liść

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Ciasto to smakuje wybornie, po...

Kruche ciasto z wiśniami i lekką budyniową pianką

Dodane przez: Misia1730

Kruche ciasto z wiśniami i lekką budyniową...

Pyyszne ciasto ! Kruche z lekką...

image-1g45act

Dodane przez: Swallow

Kruche ciasto z jeżynami i budyniową pianką

Z jeżyn z działki. Ciasto na pożegnanie...

Kruche ciasto z budyniową pianką i brzoskwiniami

Dodane przez: olciaa89

Kruche ciasto z budyniową pianką i brzoskwiniami

Robi się je szybko, smakuje niebiańsko...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE