Kruche ciasto z budyniową pianką i brzoskwiniami

  • wyświetlono: 8571 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Robi się je szybko, smakuje niebiańsko z tą rozpływającą się w ustach pianką i to dość duża familijna porcja :) możecie zrobić z dowolnymi owocami, choć mi najbardziej pasują tu brzoskwinie z puszki.Więcej słodkości na blogu: chceupiec.blogspot.com, na który serdecznie zapraszam!

olciaa89
  • 80min

Składniki

Składniki:
500 g mąki pszennej
250 g margaryny lub masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
5 żółtek

Składniki na masę:
5 białek
200 g cukru
cukier wanilinowy (16g)
2 opakowania budyniu śmietankowego (40 g każdy)
120 ml oleju
500 g brzoskwiń z puszki lub innych owoców

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche ciasto z budyniową pianką i brzoskwiniami

  • 1. Wszystkie składniki łączymy w dużym naczyniu zagniatając szybko ciasto. Formujemy kulę i dzielimy ją na dwie części (60% i 40% ciasta). Owijamy folią każdą z nich i wkładamy do zamrażarki. Większą część wyjmujemy mniej więcej pół godziny później i ścieramy na tarce o dość dużych oczkach na blaszkę wyłożoną folią aluminiową. Wyrównujemy i delikatnie uklepujemy ciasto. Pieczemy w rozgrzanym do 190 stopni piekarniku przez około 20 minut do zezłocenia. Wyjmujemy i studzimy.
  • 2. Białka ubijamy na sztywno, dodając po łyżce cukru. Wsypujemy cukier wanilinowy, wciąż miksując i dodajemy partiami budyń. Cienką strużką wlewamy olej i miksujemy na jednolitą masę. Brzoskwinie dokładnie odsączamy. Piankę wylewamy na ciasto, wyrównujemy i układamy brzoskwinie, delikatnie je wciskając. Wyjmujemy resztę ciasta z zamrażalnika i ścieramy na tarce jak poprzednio.
    Pieczemy przez około 35 minut w 180 stopniach. Studzimy. Smacznego! :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Dodane przez: Bolkaa

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

To ciasto zachwyciło wszystkich...

image-27ur23t

Dodane przez: beniawojt

Ciasto kruche z truskawkami i budyniową pianką

Pyszne kruche ciasto z truskawkami...

Kruche ciasto z budyniową pianka i owocami

Dodane przez: ewelinao

KRUCHE CIASTO Z BUDYNIOWĄ PIANKĄ I OWOCAMI

Przepis znalazłam na jednym z blogów...

ciasto

Dodane przez: izaa_a

kruche ciasto z jeżynami i budyniową pianką

mam wrażenie, że to ciasto piekł...

image-1rsrg98

Dodane przez: KuchniaPoli

Kruche ciasto z budyniową pianką i owocami

Kruche ciasto z puchową budyniową...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE