Kruche ciasto z budyniem jagodowym i bezą
- 30 min
Ciasto z mocno jagodowym akcentem, który zostaję doskonale podkreślony przez kokosową bezę. Pycha!
- 30 min
Składniki:
- Blaszka o wymiarach 25x40cm
Ciasto półkruche:
50 dag mąki
15 dag cukru pudru
20 dag zimnego masła
5 żółtek
2 – 4 łyżki gęstej śmietany 18%
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Budyń jagodowy:
1200g owoców
2 budynie waniliowe
1,5 łyżki mąki ziemniaczanej
1 galaretka owoce leśne
4 -5 łyżek cukru
Beza kokosowa:
5 białek
¾ szklanki cukru pudru
100g kokosu
0 (0 ocen)
Kruche ciasto z budyniem jagodowym i bezą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto półkruche: Przesiane mąkę, proszek, cukier puder posiekać razem z masłem. Następnie dodać pozostałe składniki i zagnieść jednolite ciasto. Wstawić do lodówki na ok. 30 – 40 minut. Po tym czasie ciasto podzielić na dwie części i rozwałkować. Pierwszą część ciasta przełożyć na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Wyłożyć masę jagodową, przykryć drugą częścią ciasta. Piec ok. 30 – 40 minut w 180 stopniach do lekkiego zrumienienia. Pod koniec wyłożyć bezę i podpiec ok. 10 minut.
- 2. Budyń jagodowy: Owoce przełożyć do rondelka, podlać niewielką ilością wody ok. ¼ szklanki. Prażyć przez 7 – 10 minut. Na koniec wsypać cukier, suchą galaretkę oraz wlać rozrobione w połowie szklanki wody budynie wraz z mąką ziemniaczaną. Cały czas mieszając gotować przez 1 minutę. Ewentualnie dosłodzić do smaku
- 3. Beza kokosowa: Białka ubić na sztywno dodając powoli cukier. Na koniec wsypywać partiami cały kokos, wymieszać łyżką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze