kruche ciasto z budyniem i rabarbarem

  • wyświetlono: 381 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam budyń! Połączenie go z kruchym ciastem i rabarbarem okazało się strzałem w 10! Ciasto jest lekko kwaśne z fenomenalnie kruchym ciastem. Idealne do kawy w niedzielne słoneczne popołudnie.

SłodkiZapachMalin
  • 10 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

przepis na formę o średnicy 21cm
CIASTO:
300g mąki krupczatki
150g masła
50g cukru

BUDYŃ:
1 litr mleka
2 łyżki cukru
2 duże budynie waniliowe

+ ok. 300g rabarbaru (3 długie cienkie sztuki lub 2 długie grube)

Sposób przygotowania przepisu:

kruche ciasto z budyniem i rabarbarem

  • 1. Formę do ciasto wykładamy na dnie papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni, z funkcją grzania góra/dół.

    Składniki na ciasto wkładamy do miski i wyrabiając je rękoma tak, aby powstała nam kruszonka. Dzielimy ją na 3 części. 2/3 wkładamy na dno formy wyłożonej papierem do pieczenia i wylepiamy je dokładnie. Wkładamy do piekarnika i podpiekamy ok. 10 minut (do momentu aż zacznie łapać złoty kolor).

    Do garnka wlewamy 750ml mleka, dodajemy cukier i zagotowujemy. Pozostałe 250 ml mleka przelewamy do miski, dodajemy budynie waniliowe i dokładnie mieszamy. Gdy nasze mleko zacznie się gotować, wlewamy rozpuszczony w mleku budyń i mieszając energicznie gotujemy go przez ok. 2 minuty.

    Rabarbar obieramy i kroimy na mniejsze kawałki.

    Na popieczone ciasto wykładamy równo rabarbar, wylewamy gorący budyń i wyrównujemy jego powierzchnię. Całość posypujemy pozostałym ciastem. Pieczemy ok. 50 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

budyńRabarbarciasto krucheciasto z rabarbaremciasto kruche z rabarbarem

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche

Dodane przez: JulkaTomeczek

Kruche z budyniem i rabarbarem

Uwielbiam ciasta z dodatkiem rabarbaru

KRUCHE Z JABŁKAMI I BUDYNIEM

Dodane przez: Potłuczona Literatka

KRUCHE CIASTO Z JABŁKAMI I BUDYNIEM

To ciasto nie może się nie udać!...

ciasto z rabarbarem i budyniem

Dodane przez: kuchnia ani

Ciasto z rabarbarem i budyniem

Ciasto jest bardzo smaczne, jedno...

Ciasto z gruszkami i budyniem

Dodane przez: Magster

KRUCHE CIASTO Z GRUSZKAMI I BUDYNIEM

Kruche ciasto z budeniem i gruszkami...

ciasto z rabarbarem

Dodane przez: dziewczyna_z_kodeksem

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem

Idealne połączenie słodyczy budyniu...

Ciasto kruche z jabłkami i budyniem

Dodane przez: edytaha

Ciasto kruche z jabłkami i budyniem

Delikatne, ostatnio bardzo modne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE