kruche ciasto z budyniem i malinami

  • wyświetlono: 2680 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

łatwe i pyszne domowe ciasto :)

capri
  • 60min

Składniki

ciasto:
2,5 szklanki mąki
125 gram miękkiego masła
2 łyżeczki cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka cukru+ 3 żółtka
2 kopiaste łyżki kwaśnej śmietany (dałam 18%)
masa budyniowa:
1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
2 budynie waniliowe lub śmietankowe bez cukru
2,5 szklanki mleka
4 kopiaste łyżki cukru
60 gram miękkiego masła
250 gram malin

Sposób przygotowania przepisu:

kruche ciasto z budyniem i malinami

  • surowe kruche z malinami1. Żółtka zmiksować z cukrem na puszystą masę, mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać masło, cukier waniliowy, śmietanę i zagnieść jednolite ciasto. Podzielić na 2/3 i 1/3, zawinąć w folię. Większą część włożyć do lodówki na 40 minut, a mniejszą do zamrażarki.

    Tortownicę o średnicy 24 cm wysmarować masłem. Część ciasta z lodówki rozwałkować na pergaminie i wyłożyć tortownicę. Wsadzić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i podpiec 10-15 minut, wyjąć, schłodzić do temperatury pokojowej.

    2 szklanki mleka zagotować, w 0,5 szklanki rozpuścić budynie, dodać cukier i mąkę ziemniaczaną, wymieszać dokładnie, wlać do gotującego się mleka, ugotować budyń, schłodzić. Kiedy budyń będzie ciepły (nie zimny ani nie gorący) dodać masło i zmiksować blenderem na jednolitą masę. Wyłożyć na podpieczony spód, na górze poukładać maliny. Wyjąć z zamrażarki mniejszą część ciasta, zetrzeć na maliny na tarce o grubych oczkach. Piec około 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, do zezłocenia kruszonki.

Porady

Ciasto najlepiej się kroi kiedy jest już całkowicie ostygnięte.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciemama_mnie_nauczylabudyńMalinykruchy placek z malinamikruchy placek z budyniem

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche ciasto z truskawkami i budyniem

Dodane przez: Magster

KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI I BUDYNIEM

Proste a zarazem smaczne ciasto...

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem

Dodane przez: ulcia33m

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem

Lekko kwaskowaty rabarbar,kremowy...

Ciasto z rabarbarem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Ciasto kruche z rabarbarem i budyniem

Szybkie ciasto z rabarbarem. Idealne...

Ciasto kruche z budyniem i rabarbarem

Dodane przez: joanna30

Kruche ciasto z budyniem i rabarbarem

To ciasto najlepiej smakuje dobrze...

Ciasto kruche z malinami i budyniowa pianką.

Dodane przez: zielony liść

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Ciasto to smakuje wybornie, po...

image-1uhxuco

Dodane przez: xamelka1

Orzechowe kruche ciasto z jabłkami i budyniem

Bardzo lubię orzechowe spody ,są...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE