KRUCHE ciasto z BIAŁKOWO-BUDYNIOWĄ PIANKĄ i jeżynami pod kruszonką

  • wyświetlono: 565 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ciasto jest bardzo pyszne i kruche, pianka nadzwyczaj delikatna i słodka która idealnie komponuje się z kwaskowatym smakiem jeżyn. Idealne letnie ciasto z sezonowymi owocami jakim są jeżyny.

17157630_1132053380256607_8691225312358500210_o
  • 12 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

ciasto:

250 g masła / margaryny
5 żółtek
3 łyżki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2,5 szklanki mąki

pianka białkowo-budyniowa:

5 białek
1 szklanka cukru
1 cukier wanilinowy
2 budynie śmietankowe / wanilinowe
0,5 szklanki oleju

jeżyny - bądź dowolne owoce w zamian

tortownica o wymiarach 28 cm.
papier do pieczenia

cukier puder do oprószenia

Sposób przygotowania przepisu:

KRUCHE ciasto z BIAŁKOWO-BUDYNIOWĄ PIANKĄ i jeżynami pod kruszonką

  • KRUCHE ciasto z BIAŁKOWO-BUDYNIOWĄ PIANKĄ i jeżynami pod kruszonką1. Składniki na ciasto zagniatamy i wyrabiamy, po czym ciasto owijamy w folię spożywczą i wkładamy do zamrażalnika.
    Po 30 min. połowę ciasta ścieramy na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i podpiekamy 20 min. w temp 180 stopni. Gdy ciasto się podpiecze wyjmujemy i pozostawiamy do ostygnięcia. Między czasie przygotowujemy piankę białkowo-budyniową. Ubijamy pianę z białek do której stopniowo dodajemy cukier oraz wsypujemy budynie. A na samym końcu ubijając powoli dodajemy olej. Gotową piankę wykładamy na ostudzony kruchy spód, a na jej wierzchu układamy jeżyny, na które ścieramy pozostałą część ciasta. Ciasto ponownie wstawiamy do piekarnika do 180 stopni na 40-45 min. Po upieczeniu ciasto oprószamy cukrem pudrem.

Porady

do ciasta można użyć dowolne owoce

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylalatoCiastobudyńjeżynypiankaowocekruche_ciastoimieninyciasto_z_kruszonkaciasto_na_niedzielęletnie_ciastoOwoce_latatania_kuchaniasezonowe_ciastokruche_z_owocamikruche_z_jezynamikruche_z_piankabudyniowa_piankapianka_z_bialekciasto_z_jezynami

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche ciasto z wiśniami i lekką budyniową pianką

Dodane przez: Misia1730

Kruche ciasto z wiśniami i lekką budyniową...

Pyyszne ciasto ! Kruche z lekką...

Ciasto kruche z malinami i budyniową pianką

Dodane przez: marlena555

Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Kruche ciasto połączone z lekką...

kruche ciasto z brzoskwiniami

Dodane przez: agarybak76

Kruche ciasto z brzoskwiniami i budyniową...

Bardzo smaczne i łatwe ciasto z...

Kruche ciasto z truskawkami i budyniową pianką

Dodane przez: agarybak76

Kruche ciasto z truskawkami i budyniową pianką

Tego prostego, pysznego ciasta...

image-27ur23t

Dodane przez: beniawojt

Ciasto kruche z truskawkami i budyniową pianką

Pyszne kruche ciasto z truskawkami...

Kruche ciaso z owocami i pianką budyniową

Dodane przez: Magster

KRUCHE CIASTO Z OWOCAMI I PIANKĄ BUDYNIOWĄ

Zapraszam na bardzo dobre i proste...