Kruche ciasto waniliowe z pianką malinową i owocami

0 (0 ocen)

Ciasto pamiętam z dzieciństwa, które u mojej kochanej babci często bywało. Można przygotować je z różnymi owocami. Ja użyłam świeżych malin i truskawek. Ciasto jest słodkie, ale owoce przełamują słodycz swoją kwaskowatością.

Składniki:

  • Ciasto:
    mąka 2 i 1/2 szkl.
    żółtka 5 szt.
    cukier puder 3 łyżki
    aromat waniliowy 1 łyżeczka
    cukier waniliowy 1 opakowanie
    masło typu KASIA (zimne) 250 gram
    proszek do pieczenia 1 łyżeczka

    Pianka:
    białka 5 szt.
    cukier puder 1/2 szkl.
    olej 1/2 szkl.
    budyń malinowy bez cukru 2 opakowania

    Dodatkowo:
    maliny 400 gram
    truskawki kilkanaście szt.
    cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Kruche ciasto Desery Pianka

Kruche ciasto waniliowe z pianką malinową i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mąkę wymieszać z cukrami i proszkiem do pieczenia.
    Dodać żółtka, aromat i posiekane masło.
    Zagnieść ciasto. Podzielić na pół wsadzić do osobnych woreczków i włożyć do zamrażarki na 2-3 godziny.
    Jedną część wyciągnąć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wyłożyć na blachę wysmarowaną masłem i wyłożoną pergaminem. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 170 stopni na 15 min.
  • 2. Białka ubić na sztywno z cukrem pudrem. Dodać strużką olej i budynie dalej miksując.
    Na upieczony i ostygnięty spód ciasta wyłożyć masę piankową. Na piankę umyte i osuszone owoce (truskawki pokroić na mniejsze części). Drugą część ciasta zetrzeć na tarce o grubych oczkach i przykryć wierzch ciasta. Wstawić do piekarnika na 40-45 min./ 170 stopni.
    Ostygnięty placek oprószyć cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Maliny Owoce Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować