Uwielbiam szarlotki w każdej postaci! Dziś przepis na pyszną i nieco zdrowszą wersje tego popularnego ciasta, z dodatkiem płatków owsianych. Zapraszam :)
1 godz. 30 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy
Składniki:
Składniki:
1,5 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki płatków owsianych
200 g masła
4 łyżki cukru
pół łyżeczki proszku do pieczenia
700 g gruszek/jabłek lub połączenia obu
szczypta cynamonu
3 łyżki mąki ziemniaczanej
cukier puder do posypania
Kruche ciasto owsiane z gruszkami i jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki przekładamy do miski i zagniatamy ciasto aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
Gruszki i jabłka myjemy, obieramy i koimy w ósemki. Owoce mieszamy z mąką ziemniaczaną.
2.Formę o wymiarach 23 x 30 cm (kwadratową o zbliżonych wymiarach) wykładamy papierem do pieczenia. Na spód wykładamy 2/3 ciasta i delikatnie dociskamy do papieru. Następnie wykładamy owoce wymieszane z mąką ziemniaczaną i posypujemy pozostałą częścią ciasta.
3.Pieczemy w temperaturze 180 ºC przez około 35 - 40 minut lub do uzyskania złotobrązowego koloru.
Porady
* Można podawać również na ciepło z lodami lub bitą śmietaną.
Komentarze