Dodane przez: Marta – redaktor
Kruche ciasto na oleju przekładane dżemem
- wyświetlono: 2006 |
- dodany do książki kucharskiej: 2 |
- polecenia: 0
Kruche ciasto bez dodatku masła, zamiast niego dodajemy olej i kwaśną śmietanę. Miękkie, ładnie wyrośnięte. Ten przepis to świetny sposób na wykorzystanie domowego, gęstego dżemu (bez żelfiksu). Na wierzchu z ciasta ułożone są ozdobne kulki.
Dorota Wójcicka
16 porcje 
60min PT60M
Średni
Składniki
1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18% (125 ml)100 g cukru
1 jajko
50 ml oleju
1 zaokrąglona łyżeczka proszku do pieczenia
330 g mąki pszennej
Sposób przygotowania przepisu:
Kruche ciasto na oleju przekładane dżemem
- 1. Do miski wlać śmietanę, wsypać cukier, wymieszać łyżką. Dodać jajko, olej, proszek do piecenia i mąkę, wyrobić jednolite ciasto.
- 2. Podzielić na 2 równe części. Jedną wyłożyć na spód tortownicy o średnicy 20 cm, zrobić podwyższone o ok. 1 cm brzegi. Wyłożyć dżem, równomiernie rozsmarować.
- 3.
Z pozostałego ciasta zrobić niewielkie kulki (ok. 40 szt.), ułożyć na wierzch.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C, piec ok. 40 min.
Podobne przepisy
Dodane przez: Magster
CIASTO TRUSKAWKOWO-RABARBAROWE NA OLEJU
Lekkie ciasto z truskawkami i rabarbarem...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze