Kruche ciasto milionera
- Łatwy
Składniki:
- - maki pszennej: 175 gramów
- masła pokrojonego w kostkę: 125 gramów
- pokruszonego brązowego cukru: 50 gramów
- użyć gotowej masy toffi w puszce: 400 gramów
- mleczna czekolada: 170 gramów
- masło: 4 łyżki
Kruche ciasto milionera - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Posmarować tłuszczem lub wyłożyć papierem do pieczenia blaszkę o wymiarach 19 x 29 cm. Do miski przesiać mąkę i wymieszać z cukrem. Dodać masło, zagnieść. Wyłożyć do przygotowanej formy i nakłuć widelcem. Piec w temperaturze 190°C przez 20 minut
, do złotego brązu. - 2. Masę z puszki wyłożyć na upieczony spód
- 3. Czekoladę rozpuszczać w kąpieli wodnej, dodając stopniowo masło. Polewa powinna mieć taką gęstość, by można ją było swobodnie wylać z rondelka na masę karmelu. Jeśli jest zbyt gesta, dodawać masła, lecz ostrożnie, by nie przesadzić. W ten sposób polewa po ostudzeniu w lodówce będzie gładka.
-
4.
Po wylaniu ostatniej warstwy, ciasto włożyć do lodówki na kilka godzin.
Życzę smacznego
Podobne przepisy
Ciasto milionera
Ciasto milionera to pyszne połączenie ciasta kruchego, masy kajmakowej i polewy czekoladowej. Jest to ciasto dedykowane osobą, które zaczynają swoją przygodę z pieczeniem i z wypiekami. Połączenia smakowe w tym cieście są w pewnym sensie gwarancją udanego wypieku. W sumie ciasto milionera przygotowuje...
Komentarze