Kruche ciastko z gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Zagniatamy kruche ciasto z mąki , masła, cukru, soli, żółtka, śmietany. Formujemy kulę i chłodzimy ok 30 min.
2.Wałkujemy ciasto na podsypanej mąką stolnicy.
3.Gruszki obieramy, przecinamy na połówki, wycinamy gniazda nasienne i kroimy w plasterki. Układamy pokrojone połówki na cieście. Wycinamy nożykiem kształt gruszki zostawiając ok 1 cm brzegu, który zawijamy do góry. Smarujemy miodem i oprószamy cynamonem.
4.Pieczemy na złoto ok 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 st. Smacznego!
Komentarze