Kochani na Wielkanoc nie tylko robimy baby serniki paschy czy mazurki. Preferowane też są kruche ciasteczka . Skorzystałam i z tego i oto są one wyczekane przez moją córkę ciastka gwiazdki .
60 min
Składniki:
200 g margaryny temp pokojowa
100 g ksylitolu
300 g maki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa
śmietana 18% 4 łyżki
3 żółtka
Kruche ciastka na wielkanoc - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do misy wsypujemy przesianą mąkę . Dodajemy do mąki ksylitol. Siekamy margarynę w kostkę i dodajemy do mąki . Oddzielamy żółtka od białek i i dodajemy do składników ( białka możemy zamrozić) Na końcu dodajemy śmietanę i miksujemy do połączenia składników( ciasto ma odchodzić od miski ma być elastyczne). Ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na godzinę . Wałkujemy ciasto na papierze do pieczenia i foremka wykrawamy gwiazdki . Pieczemy na papierze do pieczenia 7-10 minut w 170 stopniach. Ciastka są kruche i bardzo smaczne.
Komentarze