Kruche ciasteczka ze słodka niespodzianką w środku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą - przesiać przez sito. 2. Masło utrzeć z cukrem pudrem na gładką masę , dodać żółtka i ponownie utrzeć. Do masy dodać mieszankę mączną , smietanę i wyrobić jednolite ciasto.
Ciasto owinąć folią sożywczą i odstawić do lodówki na około 20-30minut
3. Piekarnik nagrzać do 190oC. Ciasto rozwałkować i wykrajac szklaną okrągłe kształty .
Formować ciastka: na krążku ułożyć kostkę czekolady, przykryć drugim krążkiem i zlepić boki najlepiej za pomocą widelca.
Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia Piec przez 10-12 minut .
Gotowe delikatnie oprószyć cukrem pudrem lecz niekoniecznie.
Komentarze