Kruche ciasteczka z kokosem

  • wyświetlono: 311 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kruche, bardzo słodkie ciasteczka z dodatkiem masy krówkowej i wiórków kokosowych. Idealne dla łasuchów.

jolao
  • 1 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
125 g zimnego masła
1/4 szklanki cukru pudru
1 szklanka mąki pszennej
duża szczypta proszku do pieczenia
szczypta soli
1 łyżka mleka
1 łyżeczka cukru z wanilią

Warstwa kokosowa:
1 1/2 szklanki wiórków kokosowych
ok. 1/2 puszki masy krówkowej

Dodatkowo:
2-3 łyżki masy krówkowej
100 g czekolady mlecznej
100 g czekolady białej

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche ciasteczka z kokosem

  • 1. Zimne masło razem z pozostałymi składnikami ciasta kruchego szybko zagniatamy. Zawijamy w folię spożywczą i chłodzimy w lodówce przez 30 minut.

    Wiórki kokosowe rumienimy na suchej patelni co jakiś czas mieszając. Studzimy i mieszamy z masą krówkową.

    Kruche ciasto rozwałkowujemy na ok. 0,5 cm i szklanką wykrawamy koła. W każdym z nich kieliszkiem wykrawamy mniejsze koła.

    Wykrojone ciastka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy na rumiano w temperaturze 180 stopni. Odstawiamy do wystudzenia.

    Wystudzone ciastka smarujemy masą krówkową. Na wierzchu porcjami przyklejamy wcześniej przygotowane wiórki kokosowe.

    Obie czekolady rozpuszczamy osobno w kąpieli wodnej.

    Każde ciastko maczamy spodem w czekoladzie i kładziemy na blasze. Resztą czekolady polewamy wierzch ciastek.

    Odstawiamy do stężenia czekolady.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słodkie życieDeserkokoskruche ciasteczka

Komentarze

Podobne przepisy

ciasteczka z beza

Dodane przez: lucyna19

Kruche ciasteczka z bezą

Wykonanie tych ciasteczek jest...

ciasteczka amarantusowe

Dodane przez: martynia6

Amarantusowe ciasteczka z czekoladą i kokosem

Pyszne zdrowe ciasteczka z kawałkami...

image-0ontkdc

Dodane przez: KuchniaPoli

Kruche ciasteczka z maszynki

Kruche, maślane ciasteczka posypane...

kruche z pianką

Dodane przez: klementynka

kruche ciasteczka z pianką

Niezwykle kruche ciasteczka, rozpływają...

Kruche ciasteczka z marmoladą

Dodane przez: ewiczka2304

Kruche ciasteczka z marmoladą

Najlepsze ciasteczka pod słońcem....

Kruche ciasteczka na żółtkach z dżemem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kruche ciasteczka na żółtkach z dżemem

Niby proste ciasteczka, ale jakie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE