kruche ciasteczka z kokosanką

  • wyświetlono: 809 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Kokosanki to ciasteczka bardzo lubiane przez moją córeczkę.

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 90min

Składniki

na ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g masła
2 żółtka gotowane
2 żółtka surowe
szczypta soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
na kokosanki:
2 białka
100 g kokosu
4 duże łyżki cukru pudru
szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

kruche ciasteczka z kokosanką

  • 1. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać na stolnicę. Cukier puder jeżeli ma grudki również przesiać. Dodać sól, żółtka surowe, masło i żółtka gotowane przetarte przez sitko. Wszystko razem zagnieść szybko aż ciasto będzie gładkie. Wstawić do lodówki na pół godziny. Ciasto rozwałkować na posypanym mąką blacie na grubość około 3 mm. Okrągłą foremką ( ja wycinałam foremką do babeczek) wycinać ciastka i układać je na blaszce wyłożonej papierem. Zimne białka ubić z solą, kiedy piana będzie sztywna dodawać do łyżce cukier puder. Na końcu dodać kokos i wymieszać. Na ciasteczka nakładać po łyżeczce masy kokosowej.
  • 2. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec około 5 minuta a następnie zmniejszyć temperaturę do 160*C i piec jeszcze około 10 minut aż kruche spody będą rumiane a kokosanka w miarę sucha.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieDeserciasteczkadla dziecikruche ciasteczkado kawykokosankiciasteczka z kokosem

Komentarze

Podobne przepisy

Gotowe ciasteczka

Dodane przez: maan19

kruche ciasteczka z jabłkami

Mój 3-letni synek uwielbia je,...

image-0ontkdc

Dodane przez: KuchniaPoli

Kruche ciasteczka z maszynki

Kruche, maślane ciasteczka posypane...

KRUCHE CIASTECZKA Z CUKREM

Dodane przez: Aga72

KRUCHE CIASTECZKA Z CUKREM

Bardzo lubię kombinować w mojej...

Kruche ciasteczka na żółtkach z dżemem.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kruche ciasteczka na żółtkach z dżemem

Niby proste ciasteczka, ale jakie...

Kruche ciasteczka z marmoladą

Dodane przez: ewiczka2304

Kruche ciasteczka z marmoladą

Najlepsze ciasteczka pod słońcem....

Kruche ciasteczka z owocami

Dodane przez: Nemi-Habibi

Kruche ciasteczka z owocami

Ciasteczka są miękkie, puszyste,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE