Kruche ciasteczka z dżemem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Miękkie masło ucierać do białości, powoli dodawać cukier. Wciąż ucierając wbijać po jednym żółtku. Dodać obie przesiane mąki i wymieszać na twarde ciasto.Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką. Wyciskać na blachę wyłożoną papierem okrągłe ciastka - nie trzeba zostawiać dużych odstępów, bo nie urosną zbyt wiele.Zamiast tego można formować je tak jak ja-toczyć w dłoniach nieduże kulki,spłaszczyć je,a na środku zrobić palcem dołeczek i nałożyć trochę dżemu. Piec ok.15 min. w temp. 180 st.
Komentarze