Kruche ciasteczka z cytrynowo miętową nutą

0 (0 ocen)

Pyszne i bardzo aromatyczne kruche ciasteczka. Doskonałe do kawy lub herbaty zwłaszcza dla amatorów ciasteczek z miętową nutą.

Składniki:

  • 300 g mąki pszennej tortowej
    200 g masła
    100 g cukru pudru
    15 g przyprawy do dań słodkich ( przyprawa w młynku)
    1 żółtko
    1 łyżka śmietany 18 %
    szczypta soli

Kruche ciasteczka z cytrynowo miętową nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Cukier puder,szczyptę soli oraz mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy świeżo zmieloną przyprawę do dań słodkich, żółtko, śmietanę oraz pokrojone w niewielką kostkę bardzo dobrze schłodzone masło. Szybko zarabiamy gładkie i jednolite ciasto, które wstawiamy na około godzinę do lodówki. Dobrze schodzone ciasto rozwałkowujemy na 3 mm i wykrawamy ciasteczka, które układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasteczka pieczemy w temp. 180 st przez 15 minut. Po upieczeniu i ostudzeniu przechowujemy ciasteczka np. w puszcze.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy