Kruche ciasteczka ślimaczki z malinami i gorzką czekoladą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiewany wraz z proszkiem do pieczenia , dodajemy schłodzone posiekane masło, cukry , żółtka oraz śmietanę. Wyrabiamy jednolite ciasto, formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i schładzamy w lodówce przez około 30 minut.
Po schłodzeniu ciasto rozwałkowujemy na prostokątny placek i układamy
na przemian maliny i po kawałku czekolady, następnie zwijamy w rulon( jak na roladę) i kroimy na równe 2- 3 cm kawałki.
Slimaczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w nagrzanym piekarniku do 170C przez ok 25 min.
Po upieczeniu odstawiamy do przestudzenia , możemy oprószyć cukrem pudrem, smacznego.
Komentarze