Kruche ciasteczka

  • wyświetlono: 2590 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Od dawna szukałam i testowałam wiele przepisów na kruche ciasteczka. Ten przepis dostałam od kuzynki z kieleckiego. I to było to. Super prosty przepis. Ciasteczka są rewelacyjnie kruche.

dadamska
  • 180min

Składniki

0,5 kg maki
1,5 margaryny
5 dag drożdży
1 łyżka cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche ciasteczka

  • wykrawanie ciastek1. Drożdże wymieszać z 1 łyżką cukru. Rozpuszczone droźdze wlać do mąki. Dodać margarynę. Wyrobić ciasto. Wstawić do lodówki na kilka godzin.
    Po schodzeniu wyrobić ciasto jeszcze raz. Rozwałkować.
    Wykrawać ciastka dość grube (cienkie łamią się po upieczeniu). Piec w temperaturze 200 C około 10 min.
  • baranki wielkanocne2. 1 wersja: z lukrem i gotową posypką.
    Można ciastka po upieczeniu polukrować i posypać gotową posypką lub uprażonym sezamem.
    przepis na lukier
    0,5 szklanki cukru pudru wymieszać z 1 łyżką soku z cytryny.
  • ciastka ze słonecznikiem w karmelu3. 2 wersja: ciastka z karmelem
    Wykrawać ciasteczka w różnych kształtach. Piec w temperaturze 200 C około 10 min.
    Upieczone ciasteczka posmarować karmelem bakaliowym.
    Karmel bakaliowy
    25 dag cukru pudru
    1 łyżka miodu prawdziwego
    200ml śmietanki 30 %
    15 dag bakalii (to czym dysponujemy: migdały, słonecznik, sezam, orzeszki ziemnie nie solone, dynia)
    W rondelku zagotować śmietankę. W drugim rondelku zagrzać cukier puder z miodem na wolnym ogniu (nie mieszać) (około 20min) Kiedy masa nabierze złocistej barwy karmelu zdjąć z ognia i wlać ją powoli do gotującej się śmietanki. Będzie kipiało. Wymieszać, dodać bakalie. Mieszając doprowadzić karmel do takiej gęstości aby zastygł na ciastku. Gorący karmel z bakaliami wyłożyć łyżeczką na ciastka. Pozostawić do wystygnięcia.
  • 4. 3 wersja: ciastka z masą mleczną
    Upiec okrągłe ciasteczka i przełożyć je masą z mleka w proszku.
    Masa z mleka w proszku (niebieskiego)
    1 margaryna lub masło
    20 dag cukru pudru
    1/2 olejku arakowego
    25 dag (pół paczki) mleka w proszku
    Wszystkie składniki dobrze wyrobić . Pod wpływem ciepła rąk masa zrobi się elastyczna. Formować małe wałki i pociąć je na porcje. Ciastko posmarować bardzo lekko wodą na, to położyć masę mleczną, docisnąć drugim ciastkiem posmarowanym wodą. Przełożone ciastka ozdobić gotową polewą czekoladową.
  • 5. Życzę udanych wypieków

Porady

Można wykorzystać ten przepis na upieczenie kruchych ciasteczek w wersji wielkanocnej (baranki, kurczaczki..)
Można też z tego ciasta zrobić super kruchutkie rogaliki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciekruche ciasteczka

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche ciasteczka kokosowe.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kruche ciasteczka kokosowe.

Bardzo kruche i pyszne.

Kruche ciasteczka

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kruche ciasteczka.

Przedwojenny przepis na smaczne...

Dodane przez: Neesqikowa

Kruche ciasteczka

Najlepszy jaki znam przepis na...

Ciasteczka.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kruche ciasteczka cytrynowe

Są to idealnie kruche ciasteczka,...

Ciastka

Dodane przez: Natalia Nędza

Kruche ciasteczka

Kruche ciasteczka z dżemem.

Kruche ciasteczka w cynamonie.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kruche ciasteczka w cynamonie

Idealne kruche ciasteczka, cudownie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE