Kruche babeczki z pieczarkami
- 1 godz. 20 min
Wspaniałe kruche babeczki z farszem pieczarkowym sprawdzą się na każdej imprezie, a z dodatkiem barszczyku czerwonego rewelacja.
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Na ciasto:
30dkg mąki pszennej
1 kostka margaryny
2 żółtka
2 łyżki śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
Farsz pieczarkowy:
40 dkg pieczarek
2 średnie cebulki
1/4 kostki masła
sól
pieprz
vegeta
Dodatkowo:
20 dkg sera żółtego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kruche babeczki z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiać na stolnicy, dodać resztę składników, zagnieść szybko ciasto i wstawić do lodówki na ok 30 minut.
cebulkę kroimy w kostkę i podsmażamy na złoty kolor, pieczarki kroimy w półplasterki gotujemy ok 10 minut, odcedzamy na sitku z nadmiaru wody i dodajemy do cebulki , smażymy jeszcze ok 10 minut, doprawiamy do smaku, solą, pieprzem i vegetą.
Foremki delikatnie smarujemy margaryną i obkładamy ciastem, podpiekamy w piekarniku do zarumienienia w temp 180 stopni.
Do zrumienionych babeczek nakładamy farsz, posypujemy obficie żółtym serem i zapiekamy ok 10 minut.
Porady
Super smakują podane z barszczem czerwonym, oraz polane ketchupem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pieczarki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze