Kruche babeczki z owocami i kremem
Składniki:
- Ciasto na babeczki:
15 dkg margaryny,
80 g cukru pudru,
30 dkg mąki pszennej,
1 jajko.
Krem budyniowy:
0,5 l mleka
kostka margaryny (może być też masło)
3/4 szklanki cukru
2 czubate łyżki mąki pszennej
2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej,
wanilia
Sezonowe owoce:truskawki, borówki,porzeczki
Wystaw ocenę:
4.5 (200 ocen)
Kruche babeczki z owocami i kremem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Skladniki na ciasto zagniatamy,formujemy kulę i wstawiamy na 1 godzine do zamrazarki.Po tym czasie wyjmujemy ciasto, czekamy chwilę az nabierze temp pokojowej i jeszcze raz zagniatamy, rozwalkowujemy na gr ok 0,3 cm.Szklanką wykrawamy kólka,nimi wylepiamy posmarowane olejem foremki.Dziurawimy widelcem 2-3 razy.Babeczki pieczemy do zrumienienia w temp 180 stopni-ok 20 minut.Wyjmujemy z foremek.
-
2.
Krem budyniowy.
250 ml mleka zagotowujemy, a drugie 250 ml mieszamy z cukrem,wanilią i mąką. Powstałą "mieszaninę" dolewamy do gotującego się mleka i cały czas mieszamy, aż zrobi się gęsta masa. Studzimy ją. Miękką margarynę miksujemy i dodajemy do niej ostudzoną masę. Wszystko dokładnie mieszamy.
Mase przekłądamy do szprycy i nakladamy na babeczki.
Dekorujemy owocami,wbijajac je w krem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Owoce
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze