Kruche Babeczki z Makiem

4.49 (202 ocen)

  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Kruche, delikatne i rozpływające się w ustach babeczki z nadzieniem makowym.

  • Więcej niż 10 osób
  • Średni

Składniki:

  • KRUCHE CIASTO:
    - masło: 150 gramów
    - migdały (zmielone): 30 gramów
    - mąka pszenna: 225 gramów
    - cukier: 100 gramów
    - Jajko: 1 sztuka
    NADZIENIE:
    - gotowa masa makowa: 2 szklanki
    - migdały (zmielone): 0.5 szklanki
    - Jajko: 1 sztuka
    - orzechy włoskie (drobno pokrojone): 0.5 szklanki
Wystaw ocenę:

4.49 (202 ocen)

Zobacz również:

Babki Desery Kruche babeczki

Kruche babeczki z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto kruche: Do miski włożyć pokrojone w kostkę masło, dodać sól, drobno zmielone migdały, połowę ilości mąki i cukier. Rozetrzeć mikserem lub ręką, połączyć z jajkiem, a następnie z resztą mąki. Szybko zagnieść ciasto, łącząc składniki w kulę. Ciasto podzielić na 2 części, zawinąć w folię, włożyć do lodówki na 1/2 godziny.
  • 2. Nadzienie makowe: Wymieszać masę makową z migdałami, jajkiem i 1/2 szklanki orzechów włoskich.
    Foremki wysmarować oliwą lub roztopionym masłem. Piekarnik nagrzać do 175 stopni. Wyjąć pierwszy kawałek ciasta i rozwałkować go na podsypanej mąką stolnicy, oprószonym mąką wałkiem, na placek o grubości około 1/2 cm. Szklanką o średnicy 8 cm wycinać kółka z ciasta, wykładać nimi foremki, delikatnie dociskając. Wypełnić farszem z masy makowej. Z resztek ciasta wyciąć gwiazdki i położyć je na wierzchu babeczki. Udekorować połową pozostałych orzechów włoskich (1/4 szklanki).
    Babeczki ustawić na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika. Piec przez 30 minut. Babeczki wyjąć z foremek gdy będą jeszcze dobrze ciepłe (gdy całkowicie się ostudzą, trudno je będzie wyjąć w całości).
    http://www.domowe-wypieki.blogspot.com/2012/11/kruche-babeczki-z-makiem.html
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mak

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować