Kruche babeczki z lemon curd i owocami
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Składniki na 8-10 sztuk, w zależności od rozmiaru foremek:
250g mąki pszennej
150g masła
1 żółtko
1 łyżeczka śmietany 18%
70g cukru pudru
Szczypta soli
Dodatkowo:
Krem lemon curd
Świeże, sezonowe owoce
Liście mięty, małe beziki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kruche babeczki z lemon curd i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiewamy ze szczyptą soli, dodajemy pokrojone na cząstki masło, żółtko, śmietanę oraz cukier puder. Siekamy, a następnie wyrabiamy do połączenia składników, owijamy folią spożywczą i schładzamy min. 30 minut w lodówce. Po tym czasie wylepiamy ciastem natłuszczone foremki i wstawiamy do piekarnika parowego nagrzanego do 180⁰C do zrumienienia (ok 12-15 minut). Studzimy, a następnie napełniamy kremem lemon curd i dekorujemy owocami, listkami świeżej mięty i pokruszonymi bezami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
OwoceInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kruche babeczki z Lemon Curd i kajmakiem
Pyszne babeczki w wydaniu wielkanocnym. Bardzo je polecam na świąteczny stół. Są pyszne, kruche słodkie i kwaśne. Użyłam do nich domowego kremu cytrynowego i masy krówkowej o smaku kajmaku. Wyszło idealnie. A babeczki znikały bardzo szybko. To chyba znaczy, że pyszne były. Bardzo Wam je polecam.
Komentarze