Kruche babeczki z kremem o smaku adwocata i bezami

  • wyświetlono: 162 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kruche i podzielne małe babeczki idealne do kawy. Z domowymi bezami i masą o smaku adwocata są wyśmienite.

32

Składniki

Ciasto:
1,5 szklanki mąki krupczatki
1/4 szklanki cukru pudru
Szczypta soli
120 g masła
2 żółtka
Bezy:
2 białka
2 łyżki cukru
Szczypta soli
Krem:
100 g margaryny
3 łyżki masy krówkowej o smaku adwocata

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche babeczki z kremem o smaku adwocata i bezami

  • image-0lvh9751. Ciasto:
    Mąkę przesiewamy do miski z cukrem pudrem oraz szczyptą soli. Dodajemy pokrojone kawałki masła. Siekamy wszystko nożem do połączenia składników. Robimy dołeczek i wbijamy dwa żółtka. Całość szybko zagniatamy. Robimy kulę i chłodzimy w lodówce przez 30 minut. Po tym czasie rozwałkowujemy ciasto na placek o grubości 3-4 mm.
  • image-0r9e9h82. Wycinamy koła foremkami na babeczki o średnicy 7 cm. Dociskamy do środka foremki, nakłuwamy widelcem. Pieczemy przez 12-15 minut w temperaturze 200*C. Jeszcze ciepłe odwracamy i wyjmujemy z foremki. Studzimy.
  • image-0n7af773. Białka ubijamy na sztywna pianę z dodatkiem soli i cukru. Sztywną pianę przekładamy do szprycy cukierniczej. Wyciskamy małe bezy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Suszymy je te temperaturze 100*C przez 30 minut oraz 10 minut w 150*C. Odklejamy od papieru i przekładamy do pojemnika.
    Krem: Margarynę w temperaturze pokojowej ubijamy na puch. Dokładamy masę krówkową o smaku adwocatowym oraz garść pokruszonych bezów. Całość mieszamy i przekładamy do babeczek. Na górze układamy po małym beziku. Gotowe babeczki chłodzimy w lodówce.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciez_roznych_stron_swiatado kawybezykruche babeczkiprzepis_miesiąca1000Kruche babeczki z kremem o smaku adwocata i bezamimałe słodycze

Komentarze

Podobne przepisy

Babeczki kruche z kremem

Dodane przez: Agnieszka Rec

Kruche babeczki z kremem

Przepis na ciasto kruche, jest...

babeczka o smaku kawy

Dodane przez: iziona

Babeczka o smaku kawy

Połączenie tradycji z nowoczesnością...

babeczki z kremem i owocami

Dodane przez: katrinaM24

Niezawodne kruche babeczki z owocami i kremem

Śliczne kruche babeczki z kolorowymi...

Kruche babeczki z kremem waniliowym i owocami

Dodane przez: jacekwkuchni

Kruche babeczki z kremem waniliowym i owocami

To idealny deser na dobre rozpoczęcie...

kruche babeczki z brzoskwiniami i kremem migdałowym

Dodane przez: Gagatka

Kruche babeczki z brzoskwiniami i kremem...

Babeczki są czasochłonne, ale wyglądają...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE