Kruche babeczki z kokosowym budyniem

  • wyświetlono: 441 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny kokosowy budyń połączony z kruchym ciastem.Te małe babeczki urzekną każdego łasucha smakiem i zapachem kokosa.

IMG_9922
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto kruche :

mąka pszenna 1,5 szklanki
2,5 łyżki mąki ziemniaczanej
1 żółtko
1 kostka margaryny Kasia
2 łyżki cukru pudru

Budyń kokosowy :

1/2 litra mleka pełnego
1 łyżka cukru
2 jajka
3/4 szklanki mąki pszennej
środek z 1 laski wanilii
wiórki kokosowe 1/2 szklanki

oraz cukier puder

Z podanego przepisu zrobimy około 12- 14 babeczek.

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche babeczki z kokosowym budyniem

  • 1. Ciasto :
    do misy malaksera wsyp mąki i cukier dodaj margarynę wbij jajka ,zmiksuj krótko. Ciast zawiń w folię spożywcą i na godzinę schowaj do lodówki.
  • 2. Budyń :
    do rondelka wlej 250 ml. mleka wsyp wiórki i cukier, dodaj ziarenka z laski wanilii. W miseczce wymieszaj mleko z mąką ,wbij jajka ,roztrzep. Wlej mieszankę na wrzące mleko ,energicznie mieszaj, Budyń po chwili zrobi się gęsty. Odstaw .
  • 3. Podziel ciasto na 2 części.Schłodzone ciasto rozwałkuj , wycinaj foremką ,wylepiaj ciastem foremkę , napełnij budyniem. Następnie drugą część ciasta rozwałkuj wycinaj foremką i przykrywaj babeczkę z budyniem, lekko dociskając brzegi ,aby budyń w trakcie pieczenia nie wyciekł.
  • 4. Babeczki piecz w 190 stopniach 15 minut.
  • 5. Po upieczeniu posyp cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

wiórki kokosowebabeczkibudyńciasteczkakokosciasto kruche

Komentarze

Podobne przepisy

Kruche babeczki z kajmakowym środkiem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kruche babeczki z kajmakowym środkiem

Przepis i przygotowanie tych mini...

Kruche babeczki z orzechowym kremem

Dodane przez: bienpyt

Kruche babeczki z orzechowym kremem

Bardzo kruche babeczki z kremem...

image-0yfbehm

Dodane przez: Di bloguje

Kruche ciasteczka kokosowe z marmoladą różaną

Kuszą swoją kruchością i maślano-kokosowym...

1

Dodane przez: Cukiereczek

Kruche babeczki z musem czekoladowym

Same korpusy do tartaletek można...

Kruche babeczki z prażonymi jabłkami z cynamonem.

Dodane przez: joanna1974

Kruche babeczki z prażonymi jabłkami z cynamonem

Jabłka obrodziły więc pora na przygotowanie...

Kruche ciasteczka kokosowe.

Dodane przez: BABECZKA 35

Kruche ciasteczka kokosowe.

Bardzo kruche i pyszne.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE