Kruche babeczki o smaku białej czekolady i herbaty matcha

  • wyświetlono: 325 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kruche niepozorne babeczki, nadziane kremem o smaku białej czekolady i jeszcze mało popularnej herbaty matcha która ma konsystencję sypkiego pudru, i bogactwo antyoksydantów, w Japonii bardzo popularna , doskonale nadaje się do wypieków i kremów,ale też barwi je na piękny zielony kolor.

IMG_20190918_121058
  • 120min

Składniki

Ciasto:
30 dag mąki pszennej
20 dag masła
10 dag cukru
1 żółtko
1 łyżeczka startej skórki cytrynowej
1 łyżka śmietany 18%
Szczypta soli

Krem:
350 ml śmietanki kremówki
1 śmietan fix
3 łyżki cukru pudru
10 dag białej czekolady
1 płaska łyżeczka herbaty matcha

Sposób przygotowania przepisu:

Kruche babeczki o smaku białej czekolady i herbaty matcha

  • 1. Ciasto:
    Na stolnicę wysypać mąkę, sól i cukier, dodać pokrojone zimne masło , żółtko, skórkę z cytryny i czubatą łyżkę śmietany, szybko zagnieść ciasto.
    Zawinąć w folię i włożyć na 20 minut do lodówki, po czym ciastem wylepić małe metalowe foremki do babeczek, włożyć do nagrzanego do 190*c piekarnika i piec 10-15 minut-do lekkiego zrumienienia.
    Zimne korpusy wyjąć z foremek.
  • 2. Nadzienie:
    Śmietanę kremówkę podgrzewamy dodajemy herbatę matcha, oraz połowę tabliczki białej czekolady, mieszamy aż całość się połączy.
    Masę wkładamy na całą noc do lodówki, następnego dnia ubijamy z cukrem pudrem i śmietan fiksem.
    Krem przekładamy do szprycy cukierniczej i dekorujemy babeczki, posypujemy resztą startej białej czekolady.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciedania_dla_urodyz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylasłodkościbiała czekoladamój pomysłciasto kruchedo kawykruche babeczkidla gościPoczęstunekmatchakrem śmietanowyprzepis_miesiąca1000herbata mathadeser z herbatą

Komentarze

Podobne przepisy

Galaretka o smaku żurawiny i granatu z herbaty

Dodane przez: Aneta_77

Galaretka o smaku żurawiny i granatu z herbaty

Galaretka z herbaty?Czemu nie....

image-0c52y97

Dodane przez: daria21

Ciepłe lody o smaku czekolady

Nie ma za wiele roboty przy tym...

image-1byh70x

Dodane przez: zjedzmy_troche_slodkosci

Babeczki o smaku gumy balonowej

Na rynku można znaleźć lody o tym...

Kruche babeczki z serem białym

Dodane przez: anaid123

Kruche babeczki z serem białym

Wspaniałe w smaku, proste w wykonaniu....

BABECZKI O DWÓCH SMAKACH

Dodane przez: pao77

BABECZKI O DWÓCH SMAKACH

Proponuję babeczki o smaku waniliowym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE