Krucha tarta z brzoskwiniowym musem
- 50 min
Składniki:
- ciasto:
2 szklanki mąki - ok 350g
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 kostki masła - 100g
2 jajka
4 łyżki cukru
1 łyżka śmietany
aromat waniliowy 1/3 buteleczki
masa:
mascarpone 500g
cukier puder
zalewa z brzoskwiń
"mus":
puszka brzoskwiń w zalewie 820g
2 łyżki pudru
2 łyżki skrobi ziemniaczanej
0 (0 ocen)
Krucha tarta z brzoskwiniowym musem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mąkę przesiewamy, masło drobno siekamy.
Na blat wsypujemy mąkę, dodajemy masło, jajka, cukier, proszek, aromat i śmietanę. Zagniatamy ciasto.
Gotowe owijamy folią/woreczkiem i wstawiamy do lodówki na pół godziny.
Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na średniej grubości,
podsypujemy mąką by się nie kleiło do wałka.
Formę do tarty smarujemy tłuszczem, następnie nakładamy ciasto - dociskamy boki.
Niepotrzebne ciasto odcinamy - ja zrobiłam z reszty ciasteczka.
Spód pieczemy 20 minut w temperaturze 180stopni. (Ciasteczka 15 minut). -
Do mascarpone wsypujemy puder, dolewamy trochę zalewy z brzoskwiń (ok. 70ml) i miksujemy.
Masę wstawiamy do lodówki.
"mus":
Brzoskwinie kroimy w kostkę, i razem z zalewą wrzucamy do rondla, dodajemy puder - podgrzewamy.
Gdy masa jest gorąca - dodajemy skrobię i starannie mieszamy - użyłam trzepaczki spiralnej.
Powstaje mus.
Jeśli chcemy aby mus był z całymi kawałkami owoców - samą zalewę z cukrem zagęszczamy skrobią, i dopiero do gotowego musu dodajemy brzoskwinie. -
Przed podaniem kroimy kawałek tarty, i dopiero wtedy polewamy musem!
Można posypać pudrem, migdałami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na biżuterię marki dostępny w salonach stacjonarnych i online. Oferta nie dotyczy kolekcji Nomination oraz nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
↓
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 3 190 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 2 552 zł.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze