Krucha tarta serowa z jeżynami

  • wyświetlono: 659 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

W tym roku mam dużo jeżyn.Tym razem postanowiłam upiec z nimi tartę.Kruche ciasto,pyszna masa serowa i jeżyny to bardzo pyszne połączenia.Lekko kwaśne jeżyny przełamują słodycz tarty.

bgg (Kopiowanie)
  • 120min

Składniki

Ciasto:
półtorej szklanki mąki tortowej
15 dag masła lub margaryny
1 jajko
pół szklanki cukru

Masa serowa:
25 dag białego sera ( ja użyłam chudego )
1 budyń waniliowy
1 łyżka cukru waniliowego
4 łyżki cukru
5 dag masła lub margaryny
2 jajka

Dodatkowo:
mąka pszenna do posypania stolnicy
około 2 szklanki jeżyn
masło do posmarowania formy

Sposób przygotowania przepisu:

Krucha tarta serowa z jeżynami

  • Ciasto.1. Z podanych składników zagniatamy ciasto,formujemy kulę i wstawiamy do lodówki na 30 minut.Po tym czasie ciasto wałkujemy na posypanej mąką stolnicy i wykładamy do formy na tartę posmarowaną masłem o średnicy 25 cm,następnie nakłuwamy widelcem.
  • Masa serowa na cieście.2. Masło,cukier i cukier waniliowy ucieramy na puszysta masę,następnie wbijamy jajka i chwilę ucieramy.Na koniec dodajemy budyń w proszku i ser,ucieramy jeszcze kilka minut na gładką masę.Masę serową przekładamy na ciasto.
  • Z jeżynami.3. Jeżyny płuczemy i dokładnie osuszamy,następnie układamy je na masie serowej.
  • Upieczona.4. Tartę pieczemy około 60 minut w temperaturze 170 stopni.Tartę studzimy w formie.
  • Podane.5. Wystudzoną formę wyjmujemy,kroimy i podajemy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiCiastoDeserna słodkojeżynyowocedo kawyowocoweCiasto na latosłodka tartatarta na słodkokrucha tartaz jeżynamitarta z jeżynamikrucha tarta z serem i jeżynami

Komentarze

Podobne przepisy

TARTA Z JEŻYNAMI

Dodane przez: Monika Borowiec

TARTA Z JEŻYNAMI

w ostatnim czasie ciągle zamiast...

migdałowa tarta z jeżynami

Dodane przez: mariolka

Migdałowa tarta z jeżynami

Tartę można też przygotować z innymi...

rustykalna tarta z jeżynami

Dodane przez: Michalina

Rustykalna tarta z jeżynami

Pyszna tarta z owocami, która zawsze...

Tarta z karmelizowanymi jabłkami

Dodane przez: justi2401

Krucha tarta z karmelizowanymi jabłkami i...

Idealne kruche ciasto o cudownie...

Krucha tarta z jagodami

Dodane przez: KatarzynaJ

Krucha tarta z jagodami

Jest prosta i pyszna. Do przygotowania...

Tarta po upieczeniu.

Dodane przez: emilka9274

Krucha tarta z pomidorami

Jestem wegetarianką. Tartę robię...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE