Krówka pod chmurką
- 40 min
Składniki:
- 200g mąki
100g masła
100g cukru pudru
1 żółtko
1 łyżka śmietany
1 puszka masy krówkowej (kajmak)
400g śmietanki kremówki 30%
2 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
4 łyżki ziaren sezamu
Wystaw ocenę:
4.51 (158 ocen)
Zobacz również:
DeseryKrówka pod chmurką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę, margarynę, cukier, żółtko i śmietanę szybko zagnieść i podzielić na dwie części. Każdą z części upiec w piekarniku rozgrzanym do 180st przez ok 15 min (do zarumienienia). Ostudzić.
- 2. MAsę kamakową podgrzać w mikrofali lub w kąpieli wodnej aby zmiękła. Rozsmarować ją na jednym blacie ciasta i przykryć drugim.
- 3. Żelatynę rozpuścić w odrobinie wrzątku, ostudzić. Śmietane ubić na sztywno, dodac cukier i żelatynę. Przełożyc na blaty kruchego ciasta.
- 4. Posypać całość ziarnami sezamu lekko dociskając je. Wstawić do lodówki do stężenia.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Jabłecznik delikatny pod chmurką
Jabłeczniki stają się modne za sprawą naszych dalekich sąsiadów ;) U mnie w domu przede wszystkim na niedzielę piekło się szarlotki i jabłeczniki z dużą dawka cynamonu ;) Za sprawą jabłonek rosnących w ogródku. Do dziś niestety została się tylko jedna jabłoń, ma za to pyszne owoce.
Komentarze