CIASTO KRÓWKA BEZ PIECZENIA W PÓŁ GODZINY
https://jejkuchnia.blogspot.com/
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Szybkie ciasto bez pieczenia - ze słodką masą kajmakową i budyniem.
- 30 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- WYMIARY BLACHY: 25*25 CM.
Składniki na krem budyniowy:
200 g masła (nie margaryny!) - w temperaturze pokojowej,
budyń waniliowy Cykoria,
500 ml mleka,
3 łyżki cukru,
szczypta soli,
łyżeczka mąki ziemniaczanej.
Dodatkowo:
300 g herbatników,
2 puszki kajmaku (po 397 g),
50 g gorzkiej czekolady.
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Ciasto krówka bez pieczenia w pół godziny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Budyń wraz z cukrem i mąką ziemniaczaną rozrabiam w 100 ml, pozostałe 400 ml zagotowuję. Gdy mleko zacznie się gotować wlewam masę budyniową i cały czas mieszam do momentu aż masa mocno zgęstnieje. Studzę (przykrywam folią spożywczą, aby nie utworzył się kożuch).
Masło ucieram z odrobiną soli aż będzie puszyste. Nie przestając miksować dodaję po łyżce budyniu - miksuję na najmniejszych obrotach do momentu dokładnego połączenia się masy.
Część czekolady kroję drobno nożem, pozostałą część ścieram za pomocą obieraczki do ziemniaków lub na tarce.
Blachę wykładam folią spożywczą. Układam warstwy ciasta: 1/3 herbatników, puszka kajmaku, 1/3 herbatników, masa budyniowa, pozostałe herbatniki i druga puszka kajmaku. Całość posypuję czekoladą i chłodzę w lodówce (najlepiej minimum 12 godzin, aby herbatniki zmiękły).
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Krówki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Włoskie ciasto 12 łyżek w pół godziny
To bardzo szybkie, niedrogie i przepyszne włoskie ciasto, gotowe dosłownie w pół godziny. Ciasto jest puszyste, sprężyste i bardzo smaczne. Idealne ciacho dla niespodziewanych gości, oraz dla osób mających mało wspólnego z kuchnią i wypiekami. To ciasto nie może się nie udać i uwaga znika jeszcze szybciej...
Komentarze