Krówka
- 1 min
Tym ciastem wprost zajada się cała rodzina i znajomi, a co ważniejsze z każdym dniem smakuje lepiej i lepiej...
- 1 min
Składniki:
- Biszkopt:
- 6 jaj
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki oleju
- 3 łyżki kakaa
Masa:
- 2 puszki masy krówkowej
- 450 g. łupanego słoneczniku
Bita śmietana:
- 2 śmietanki 30 % (lub 4 mniejsze)
- 2 śmietan-fixy
- nieduża łyżka cukru pudru
Krówka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno po czym dodajemy cukier i po jednym żółtku cały czas miksując. Następnie stopniowo dodajemy olej i kakao. Gdy masa będzie już ubita dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, ale już tylko delikatnie mieszając.
Wylewamy do formy posmarowanej margaryną i obsypana bułką tartą. Pieczemy ok. 25 min
Masa:
Masy krówkowe wylewamy do naczynia, wsypujemy słonecznik i mieszamy.
Bita śmietana:
Śmietanę, cukier puder i śmietan-fix ubijamy na sztywno
Po pieczeniu biszkopt przekrawamy wzdłuż tak by powstały dwa placki. Na jeden wykładamy całą masę i przykrywamy drugim a na wierzch wykładamy bitą śmietanę i wkładamy do lodówki.
Komentarze