Królik z czosnkiem i majerankiem
Składniki:
- • Tuszka królika,
• 3 ząbki czosnku,
• Łyżeczka suszonego majeranku lub pęczek świeżego,
• 3-4 łyżki masła ( do obsmażenia królika),
• Około ½ szklanki wody,
• Sól, pieprz, oliwa
Wystaw ocenę:
4.51 (196 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKrólik z czosnkiem i majerankiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Tuszkę dzielimy na porcję, nacieramy czosnkiem zgniecionym przez praskę, oliwą i posypujemy solą, pieprzem, majerankiem. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin.
Zamarynowanego królika obsmażamy na patelni na złoty kolor. Podsmażonego królika przekładamy do szybkowaru. Patelnię zalewamy wodą , przelewamy do naczynia z królikiem. Dusimy około 30-45 min.( w zależności od wielkości królika).
Porady
Tak przygotowanego królika możemy również udusić w zwykłym garnku wydłużając czas duszenia lub upiec w naczyniu żaroodpornym w 170 stopniach około 45 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
ŚLEDZIE Z CZOSNKIEM I MAJERANKIEM
Do Świąt jeszcze daleko, ale ja mogę jeść śledzie codziennie.Najłatwiejsze do przygotowania są śledzie w oleju z cebulką.Dzisiejsze z majerankiem i czosnkiem muszą swoje odstać.Jakieś cztery dni.Najlepiej tydzień.Najlepiej je schować głęboko przed wszystkimi domownikami.U mnie stały dwa dni... i
Kacze udka, aromatyczne z majerankiem i czosnkiem
Kaczkę, czy kacze udka zawsze piekłam w piekarniku. Ale ostatnio zakupiłam tylko cztery sztuki udek, więc uznałam, że przygotuję je na patelni. I był to bardzo dobry wybór. Wyszło bardzo soczyste, mięciutkie mięsko i z fajną lekko chrupiąca skórką. Polecam :)
Komentarze