KRÓLIK W SOSIE ŚMIETANOWYM Z POLENTĄ
- 50 min
Królik w śmietanie z dodatkiem rozmarynu, to danie wykwintne i bardzo popularne. Delikatne i chude mięsko, jest bardzo zdrowe a zasmakuje nie jednej osobie, polecam
- 50 min
Składniki:
- SKŁADNIKI:
1 królik
1 cebula
250 ml bulionu z kostki rosołowej
sól, pieprz, rozmaryn, słodka papryka do smaku
liść laurowy, ziele angielskie
1 łyżeczka musztardy
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
200 ml śmietany 30 %
2 łyżki pokrojonej natki pietruszki
POLENTA:
150 g kaszki kukurydzianej
2 szklanki wody z dodatkiem jarzynki
1 łyżka masła
sól, pieprz
oliwa do podpieczenia
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKrólik w sosie śmietanowym z polentą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Królika dzielimy na porcje, przyprawiamy solą, pieprzem i papryką. W głębokiej patelni, (brytfance) podsmażamy mięso na maśle, aby się zrumieniło. Dodajemy zmiażdżony czosnek, liść laurowy, odrobinę rozmarynu, ziele i pokrojoną cebulę. Zalewamy mięso bulionem, dusimy pod przykryciem 20-30 minut od czasu do czasu mieszając.
Kiedy sos się zredukuje a mięso będzie miękkie dodajemy śmietanę, musztardę i natkę pietruszki,mieszamy. Przykrywamy mięso pokrywką i gotujemy przez 10-15 minut.
W garnku zagotowujemy wodę z masłem i jarzynką, wsypujemy kaszkę, zmniejszamy gaz i energicznie mieszamy aby się nie przypaliła, chwilkę gotujemy aż kaszka się ugotuje.
Kaszkę przekładamy na głęboki talerz i odstawiamy aż ostygnie i zgęstnieje.
Zimną polentę kroimy na kawałki i podpiekamy na oliwie.
Królika przekładamy na talerz, podajemy z polentą i surówką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Królik
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze