Królik w sosie śmietanowym
- 60 min
Na moim stole często gości królik, dlatego staram się urozmaicać sposoby jego przyrządzania. Ta wersja bardzo smakowała mojej rodzinie.
- 60 min
Składniki:
- tuszka królika
duża cebula
2 marchewki
4 łyżki gęstej śmietany
2 łyżki mąki
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka ziół prowansalskich
ziele angielskie
sól, pieprz(wdł. uznania)
natka pietruszki
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Królik w sosie śmietanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Tuszkę królika umyć, podzielić na kawałki i obsmażyć na rozgrzanym oleju z wszystkich stron, przełożyć do garnka i podlać wodą tak aby mięso zostało przykryte, wsypać przyprawy, dusić pod przykryciem ok. 30 min ,następnie dodać pokrojoną cebulę , marchew i śmietanę, dusić aż mięso będzie miękkie, pod koniec dodać mąkę i zagotować. Przed podaniem posypać natka pietruszki.
Porady
Podajemy z ziemniakami z wody lub kluskami śląskimi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Królik
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze