Królik w sosie musztardowym

  • wyświetlono: 551 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszny królik w delikatnym sosie, ja przyrządziłam go w wolnowarze - pyszności.

Marica738
  • 60min

Składniki

1 królik podzielony na porcje
3 łyżki oleju
1 łyżka mąki
1 cebula
2 goździki
2 listki laurowe
tymianek gałązka lub 1 łyżeczka suszonego
3 łyżki musztardy
śmietana 18%
skrobia kukurydziana*
sól
pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Królik w sosie musztardowym

  • 1. Królika myjemy i osuszamy, nacieramy solą oraz pieprzem - nie żałujemy i oprószamy mąką.
    Rozgrzewamy olej, królika obsmażamy ze wszystkich stron.
    W rondlu układamy kawałki królika w środek wkładamy cebulę z wbitymi goździkami, tymianek i listki laurowe. Podlewamy wodą i dusimy pod przykryciem około 45 minut.
    Miękkie mięso wyciągamy, do sosu dodajemy śmietanę i musztardę, możemy zagęścić łyżką skrobi rozpuszczonej w połowie szklanki wody.
  • 2. Sposób przygotowania w wolnowarze:

    Po obsmażeniu królika umieszczamy go w kamiennym garnku. Dodajemy cebulę z goździkami, tymianek, listki laurowe, zalewamy ciepłą wodą do połowy naczynia.
    Załączamy urządzenie na High 3 godziny, Slow 5 godzin.
    Pół godziny przed końcem dodajemy śmietanę z musztardą i niewielką ilością skrobi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiad
 

Komentarze

Podobne przepisy

Królik w sosie śmietanowym

Dodane przez: Piwowar

Królik w sosie śmietanowym

Na moim stole często gości królik,...

królik

Dodane przez: BOŻENA ZIARNO

Królik po hiszpańsku - duszony w sosie...

Uwielbiam królika - jego mieso...

królik w sosie cebulowo-śmietanowym

Dodane przez: AMOREK

KRÓLIK W SOSIE CEBULOWO-ŚMIETANOWYM

wspaniałe,delikatne mięso,rozpływające...

Kurczak w sosie śmietanowo - musztardowym

Dodane przez: Futka

Kurczak w sosie śmietanowo - musztardowym

Prosto i szybko, a do tego pożywnie...

KRÓLIK W SOSIE ŚMIETANOWO-PIECZARKOWYM

Dodane przez: IZABELA SUCHOCKA

KRÓLIK W SOSIE ŚMIETANOWO- PIECZARKOWYM

BARDZO ZDROWE MIĘSKO,ZWŁASZCZA...

królik

Dodane przez: klementynka

królik w sosie marchewkowo-śmietanowym

Królik to bardzo delikatne mięso,...